24h購物| | PChome| 登入
2006-09-17 20:00:11| 人氣323| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

藍帶豬排

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

藍帶豬排是由法國一位教授烹飪的師傅所發明
因為這位師傅所任教的學院名為「藍帶」(藍帶廚藝學院~法國廚藝最高學府)
所以這種做法的豬排就稱為「藍帶豬排」

從藍帶廚藝學院畢業的學生一般都可在三星級以上的酒店掌廚
巴黎街頭的一些高檔餐廳
在菜單前還特別註明「藍帶廚師主理」以此提高檔次吸引來往的過客

藍帶豬排特色在於豬排內包有起司片及火腿（培根）

我要檢舉
台長： 陳豬胖
人氣(323) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
徐老師
就說吧,一定找得到答案囉,又多了點知識
2006-09-18 12:57:11
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文