台灣人最愛的麵食大集合

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。







中式麵食的種類可以說是五花八門：柔軟的包子、紮實的饅頭、皮薄餡多的餡餅、口味多變的餃子、香酥美味的煎餅、Q彈有勁的手工麵條等等……

本書除了要教大家最常使用的麵糰與麵糊，還收錄了台灣人最愛的超人氣中式麵食，有詳細的步驟、圖解和剖析，讓大家一次就能輕鬆就學會所有你想要製作的麵食和點心。

本書特色

最實用圖解步驟一看就懂！

麵糰、麵糊怎麼調才對？

柔軟的包子

紮實的饅頭

皮薄餡多的餡餅

口味多變的餃子

香酥美味的煎餅

Q彈有勁的手工麵條

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2014/10/17
• 語言：繁體中文

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