昨夜揉了香蕉麵團，看著光滑的小白球在溫暖水蒸氣裡逐漸長大，讓我在廚房裡重新獲得能量！療癒的香蕉甜味和麥香味，引的我和孩子口水直泌，努力按奈下激動品嚐的心情！要等，等早晨，早晨裡肆意......(詳全文)
發表時間：2016-12-28 01:00 | 人氣：3436 | 回應：2
到好市多買了一大塊的牛肉，我自己做去筋和切片，分裝成每餐食用的分量，放進冷凍。
分裝好的牛肉，想試著做炸牛排試試!小廚師小亨自動舉手說他要做!把牛排的水拭乾，沾上麵粉、蛋液和......(詳全文)
發表時間：2016-08-25 01:00 | 人氣：2112 | 回應：11
最近在巴蕾麵包店購買到很美味的毛豆厚培根麵包，麵包體是法國麵包，外皮酥脆裡面的麵包很Q彈，麵包上面的毛豆厚培根蒜味奶油味道很香也很棒。.....好吃歸好吃，對於孕婦我敏感的味覺神經來說，......(詳全文)
發表時間：2016-01-23 01:00 | 人氣：1192 | 回應：1
12月天氣雖然不像11月，還可以穿著七分袖或是薄薄的襯衫，可是，感覺四季劃分清楚的台灣氣候，受到聖嬰現象的影響，年底到還可以穿著針織線衫到處趴趴走。Mick說或許是小比菲加持，所以，以往到......(詳全文)
發表時間：2016-01-05 01:00 | 人氣：5543 | 回應：0
最近最近時態體重增加太快了，我覺得我下回產檢一定會被醫生警告。為此，心情有些低落!所以，把很久沒有使用的麵包機重新開張，決心讓愛吃麵包的我，也可以安心享用麵包香，自己做低油少糖的麵包......(詳全文)
發表時間：2015-12-21 01:00 | 人氣：4635 | 回應：0
看到朋友又去韓國玩耍了，心頭雖然癢癢，也很喜歡到處旅遊，可是，看來我應該得乖上一陣子，等待小比菲出來後，再擇日出遊了!想到到韓國遊玩幾次，最先躍上腦海裡的就是街頭小吃-黑糖餅。但我這......(詳全文)
發表時間：2015-12-07 01:00 | 人氣：7780 | 回應：0
小亨從學期末開始，就一直唸著想包水餃!這個禮拜媽媽給了兩顆非常鮮綠嫩的胡瓜，不忍胡瓜變老變得失去水分，決定來包葫瓜水餃。肉餡的調製一般多是使用豬絞肉，我手上剛好有媽媽給的雞胸肉塊，用......(詳全文)
發表時間：2015-08-07 00:00 | 人氣：3132 | 回應：2
家裡好多地瓜呀!是爸爸媽媽用心栽種的農產品。我們家愛在煮飯時，放進一顆地瓜一同炊煮，香甜的地瓜飯，是當晚常來甜味又帶些鹹香的澱粉滋味!這回可要來利用家事小幫手之一的小麵包機，來幫我烘......(詳全文)
發表時間：2015-07-30 00:00 | 人氣：6228 | 回應：0
最近加入了一個貝果粉絲團，每天看大家認真做貝果的照片，讓我心頭好癢喔。特別是看到社團內的朋友，竟然利用麵包機來烤貝果，雖然一次只能烤一個，可是這小點子真是有趣極了，決定也來玩玩看!近......(詳全文)
發表時間：2015-07-05 00:00 | 人氣：5855 | 回應：2
地瓜是種營養價值很高的主食，也是現今許多人養生餐中必備的食材之一。爸爸媽媽很喜歡種地瓜，不過對地瓜倒是沒有特別喜愛吃食，或許是因為小時候吃地瓜吃到怕了吧。每每回家，爸媽總是拿給我......(詳全文)
發表時間：2015-06-03 00:00 | 人氣：11266 | 回應：3
冰箱冷凍總是備有幾個披薩麵團，或是麵包麵團!這是為了主婦的懶人情緒發脹時，仍要準備早餐的免想餐點!
照片中的燻牛肉披薩，是主婦在孩子出門後，趕著上班前的一場早餐小確幸。
前一晚把......(詳全文)
發表時間：2015-05-23 00:00 | 人氣：4894 | 回應：2
食安風暴愈滾愈大，平民百姓如我們~只能積極的為自己的健康把關!
10幾歲時不懂，不懂媽媽從養菜、養雞到做粿、、、、等全都自己來，總會覺得為何要這樣讓自己忙碌?!又何必難為自己!可這些年，......(詳全文)
發表時間：2015-05-19 00:00 | 人氣：13077 | 回應：0
昨天滷了一小鍋爌肉，還剩下幾片五花部分!小亨愛吃刈包，我們兩個也愛吃，那麼把剩下的肉拿來做刈包吧!到商店買刈包麵皮份量太多，想想乾脆自己動手做!把材料投入麵包機這位小幫手，15分鐘後麵糰......(詳全文)
發表時間：2015-05-01 00:00 | 人氣：11966 | 回應：1
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做了幾次低溫發酵吐司，發現這真是職業婦女手做麵包的好方法!之前以為在晚上投入麵粉、奶油、、等料，早晨就可以吃到剛出爐的吐司!後來發現，晚上揉打麵糰的機器聲響不小聲!家裏面有個極度怕吵......(詳全文)
發表時間：2015-04-27 00:00 | 人氣：16869 | 回應：1
近來南瓜盛產，煎煮炒炸都試過，但倒還沒拿來作麵包。這回試了不同方式，加入自釀小米酒，讓麵包發的很漂亮。
南瓜的顏色飽和的黃，頗能引發食慾。使用低溫冷藏發酵，自釀米酒和酵母在低......(詳全文)
發表時間：2015-03-19 00:00 | 人氣：12191 | 回應：3
