2019-10-26 01:00:00 | 人氣(893) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

TRADER JOE'S 咖啡風味【煙燻風味豬肋排】

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同事到美國一趟,幫我帶回了好多好多TRADER JOE'S的SEASONING!
很喜歡在我的生活中,在我的廚房料理,加上不同國家的調味,一樣是肉品,加上不同的調味方式,就會有不同的變化!
TRADER JOE'S在美國是很有名的超市,自有品牌強調天然健康有機,因此,超市內的調味粉更是許多代購的暢銷品!
這次購足了很多罐口味的SEASONING,讓我超級期待在廚房內的遊戲時間呢!



這罐BBQ調味粉,據說是一年出一次的限定商品。
裡面有大蒜、洋蔥、紅椒粉,還加入了研磨咖啡顆粒。
濃厚的烘焙氣息,增加了烤肉的煙熏香味,強烈的刺激嗅覺神經,感覺就是可以豪邁的大口吃肉呢!
特意在中秋節假期,創造在家享用BBQ的豪邁感,購入豬肋排,前一晚就用調味粉醃漬。


隔日晚餐,用水波爐氣炸功能。
烤出來的豬肋排,外脆內軟嫩,甜甜鹹鹹,帶點咖啡香氣,很獨特!

【煙燻風味豬肋排】
材料:豬肋排一排、BBQ調味粉
步驟:
1.把豬肋排洗淨,用BBQ粉調味,兩面醃漬一晚!
2.用氣炸鍋兩面翻烤約莫20分鐘。


烹調日期: 20190915

台長: 小萍子
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