2015-04-18 00:00:00 | 人氣(6,865) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

貪懶,所以做份簡單甜點!【草莓卡士達塔】

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這一天下午,請假放空。
趁著小亨放學前,花了30分鐘做了他想吃的草莓甜點,讓他等會下課回家吃點心!

孩子在學校活動大,每回一放學就大喊"好餓好餓"。
前幾天,買了一盒季末草莓,想趁在今年草莓節束前,做份他愛的草莓甜點讓他嚐嚐!

現成的派皮和卡士達醬!
照理說可以自己做這兩種,可是,臨時起意的製做甜點,就到烘培材料行拿了半成品原料,順便也試試口味如何!

先將派皮放進烤箱烘烤,膨起呈現金黃色,拿出放涼!
再填入卡士達醬,放上草莓裝飾,利用市售的材料,很快速的完成一道甜點!

粉紅色草莓派大星,是小亨的甜點!
卡士達醬調和了鮮奶,因此奶香味重,甜味低,佐上季末微酸口感的草莓,倒是頗搭!
底下的酥皮蠻鬆脆的,這家烘焙材料行的原料用的不錯,應該下回惠再回購!

 

手上的材料還有許多,又做了好幾個草莓塔給我可愛的乾女兒和乾兒子們!
一起享受草莓季,並且揮別草莓,明年產季再見!! 


【草莓卡士達塔】
材料: 草莓、鮮奶卡士達粉、派皮、糖粉、薄荷
步驟:
1.將派皮放進烤箱烘烤約10分鐘,拿出待冷卻。
2.烘烤等待派皮的時間,可以用鮮奶調製卡士達醬。
3.把卡士達醬填入放量的塔皮中,在放上草莓,灑上糖粉裝飾。

台長: 小萍子
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水果
感謝分享!看上去挺不錯啊!你這種做法我怎麼從來都沒有看那個弄過啊!不知道味道怎麼樣啊!週末沒事情做的時候我去看看怎麼做吧!
借貸 http://www.sos.url.tw
2015-04-18 16:25:03
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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