2015-01-19 00:00:00 | 人氣(5,507) | 回應(5) | 上一篇 | 下一篇

放縱享受當季的美味甜點【鮮奶油草莓巧克力蛋糕】

推薦 6 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

草莓是許多人很喜愛的水果,我們家也不例外!
可素聞草莓生長激素下的重,農藥灑得多,曾經有親友因為吃了草莓而腸胃不適的種種事蹟,更讓我們對草莓的挑選非常計較!

這幾年來,不再隨意買草莓,可是當想吃酸甜滋味的莓果癮頭上來時,就會驅車到苗栗熟識的農家,享受採草莓和大口朵頤草莓的樂趣。
這個農家不標榜自家草莓是有機,可是下農藥和農藥效期已過的草莓田區域是分開的,為著的是一種良心,不想顧客吃了草莓不舒服就不來光臨,他們說,他們要做的農業是長久的,不欺騙的。

看著農家的孫子拿起一大把草莓,大口大口地塞進嘴吧裡,滿嘴的粉紅汁液流下,看起來就是如此可口!自己種的草莓讓孩子大口享用,那麼,這樣的景象,就是讓我每個冬天造訪農家的原因。

最近很愛巧克力熔岩蛋糕,這是星星牌咖啡的巧克力產品。

星的巧克力產品幾乎都是我的菜,可可的香氣很濃厚,含一口每每在口腔中迴盪。季節限定出產的草莓布朗尼,也是冬季裡我很期待的甜點!

把今天現採大顆草莓洗淨。
在豆漿機內放著些許在阿里山的蔗糖,倒進鮮奶油,打出綿密細緻的焦糖香氣鮮奶油!

鮮奶油盛裝在盤子上,放上草莓、藍莓裝飾,隨意淋上巧克力醬。
用篩子過篩糖粉,製造出白雪紛紛飄落的氣息,這是屬於冬季裡的無限美味!

把甜點一端上桌,家裡面的兩個大小男人,"哇~"的一聲,讚嘆著這份草莓甜點!

自家打的蔗香鮮奶油,不會過甜,帶著些許甘蔗炒過的濃郁芬香,!
用草莓沾些鮮奶油,果實微酸在鮮奶油的映襯下,有著豐裕的滋味。
配上熔岩巧克力蛋糕,多層的味覺享受,讓飄著落葉季節裡,充滿無比美好的甜蜜滋味~~~  

【鮮奶油草莓巧克力蛋糕】


本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 小萍子
人氣(5,507) | 回應(5)| 推薦 (6)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 幸福的甜 |
此分類下一篇:辛辣甜蜜的溫柔飲品【嗆辣巧克力飲】
此分類上一篇:大寒裡的無限發暖【蜜漬薑片】

霙霙
好大顆的草莓啊!
2015-01-19 16:54:34
版主回應
^^
對壓~
而且好好吃喔!
2015-01-20 12:07:28
吱吱喳喳
我也愛草莓!!!(扭)
2015-01-20 10:33:16
版主回應
^^
耶~同好!
2015-01-20 12:05:17
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2015-01-20 17:48:29
版主回應
^^謝謝小天使
2015-01-20 22:38:34
kikibaby8899
您好,不好意思,可以請問一下您文裡所說的那個:苗栗農家草莓園在那裡嗎?我也想去採草莓,謝謝~~
2015-01-22 12:59:15
版主回應
您好,
草莓園的介紹網址在這裡^^
http://mypaper.pchome.com.tw/660729/post/1326841532
2015-01-22 16:40:42
高雄紀梵希自助婚紗.
謝謝詳細分享~精緻好吃的甜點~讚
2019-09-10 19:00:01
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文