2013-12-15 02:00:00 | 人氣(6,996) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

茶點好吃,喝好茶。【雙江茶行】

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我們偶爾會在學士路商圈閒逛,

但是這家雙江茶行卻是某次吃肉燥飯時,

因為口渴而遇到好茶的好店。

 

更妙的是當時進入店家買茶,

老闆娘一看黃小孩的制服,

也說她小孩和黃小孩同年級,

聊一聊發現她的小孩和黃小孩的同齡堂姐-黃小凌同班。

 

回去候把這件事告訴朋友,

朋友說雙江茶行可是她學生時代待整各下午的茶館,

在學士路附近可是非常具有名氣。

 

哇~

在同學緣和好店兩者關係下,

我們某個禮拜五的晚上,

就帶著黃小孩和黃小凌一起到雙江用餐。


雙江茶行主要以茶點和茶為主,

因為我們今天下午也吃了很多點心,

所以剛好對了想吃少少的胃。

 

菜單上分為冷的、熱的、吃的,

雖然想吃少少,

但想吃很多種類,

因此我們點了很多茶點。



雙江的招牌茶葉蛋,

蛋香裡有茶葉香氣,

還不錯。


珍珠奶茶,

珍珠QQ的,

奶茶的香氣很舒服,

不會有濃郁怪怪的奶精味,

果真是學生時代茶館的奶茶滋味。

 

 


晶玉檸檬,

希望我沒記錯名字。

 

檸檬的香味較重,

帶點淡淡的茶香,

晶玉我一時之間吃不出來是啥,

有點脆脆軟軟,

想了一下子,

發現這晶玉就是白木耳。

哈哈~

白木耳加翡翠檸檬的滋味還蠻好喝的,

清爽又健康呢!


滷豆干,

切大薄片的滷豆干,

魯汁的味道有透進豆乾裡。

 

咀嚼著豆干,

我回想起學生時代曾在茶館打工幾個月,

當時工作以廚房為主,

將半成品加工變成一盤盤膾炙可口的茶點。

想起那段短短茶館打工生活的歲月,

雖然當時的茶館為至已經變成專櫃店面,

不過來倒雙江讓我又多了一份懷舊的情感。

 

 


店內最招牌必點的正點吐司。

 

據說是用蝦肉內餡塗抹在吐司上,

吐司烤的酥脆,

帶點蝦肉的鮮和蒜頭的滋味,

果真很正點的美味呀!

 


鍋燒麵,

湯頭應該是用蛤仔提煉,

味道很鮮,

裡面有丸子、肉片、蔬菜、、、等配料,

很豐盛好吃。

光是這道鍋燒麵,

也是可以吃的飽了呢!

 


煎得酥香的蘿蔔糕,

是屬於港式口味,

帶點油蔥和蝦的味道,

我喜歡沾著店家附的辣椒醬,

滋味很夠。

 

 


小香腸,

小朋友們的最愛。

 

哈~

其實也是我的最愛。

 

 


炸四季豆,

我覺得不裹粉的油炸蔬菜中,

最好吃的就是四季豆,

撒點胡椒鹽就很美味。

 

雙江的四季豆炸的火候掌控得剛剛好,

所以四季豆不會過於乾扁,

咬下時還充滿水份脆度呢!

 

 


雞米花,

不含油外皮酥脆,

裡面的雞肉還有肉汁滿溢,

才吃幾口,

小孩就開心的搶時一空,

炸物果真是孩子們的菜呀!

 

 



 

食後感:

今日消費約五百元左右,點了整桌的點心,點了好多杯的飲料,小孩子們吃得很愉快,大人也感受到學生時代的茶店風格,是一家有機會會想在來用餐的茶行。 

 

 

【雙江茶行】

地址: 台中市學士路150號

電話: 04-22359070

 

 

 

台長: 小萍子
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luvpeace4ever
我以為咖啡廳大肆進駐的台灣,
現在比較少這種以茶類為主的店的了耶!
我喜歡這樣的店,有吃的、喝的,
而且份量都剛好,不會太飽,可以一次吃到好多種東西!
2013-12-19 06:58:59
版主回應
^^
這樣的店真的很讓人感到舒服
沒有漂亮的蜜糖吐司
但有耗時費工熬煮的茶葉蛋
用心烹煮的鍋燒麵
和杯杯好喝的飲品
2013-12-19 11:25:41
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