小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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 阿修生魚片位在雙十路，孔廟旁，舊日盛牛肉店面的隔壁。

 

說真的，當時會注意到阿修，是因為他的店面很特別。

嗯~有點卡拉ok店的fu~可是賣的可是日式料理。

 

 今天，約了平時很照顧我們的糖糖舅媽，一起到阿修用餐。

 

↑菜單

 

阿修的餐點選擇很單純，生魚片系列餐點、壽司系列餐點、兩種烤魚、和風沙拉、兩種小菜和味噌湯。

 

 

↑花壽司 70元/5片

 

花壽司的顏色蠻漂亮的，裡面捲了肉鬆、蛋捲、蟹肉棒和小黃瓜，醋飯不會太酸，很好吃。

 

 

↑卷壽司 50元/5片

 

海苔捲壽司，捲的內容物和花壽司差不多，不過因為外層是海苔，所以吃起來口味又不一樣。

 

↑烤秋刀魚 60元/尾

 

秋刀魚烤得剛剛好，外皮有點焦脆，裡面的魚肉帶著油脂，沾點唐辛子粉，好吃。

  

↑綜合生魚片 180元/7片

 

綜合生魚片上桌，有三種魚類。

 

 

 

生魚片我喜歡從油脂較少的魚開始吃。

旗魚肉很新鮮，鮪魚肉很細膩，沾芥末醬油就很美味。

這裡的鮭魚還挾著檸檬片，這樣的吃法不常見。

不過，好吃耶!

我喜歡鮭魚夾著檸檬片一起吃，讓鮭魚的油脂甜美中帶著水果的酸香。

 

 ↑豆皮壽司 50元/6片

 

豆皮壽司是黃小孩的菜。

豆皮甜甜的，醋飯微酸，還有芝麻香，不同捲壽司和花壽司的花俏，有獨特的美味。

  

↑綜合生魚片 180元/7片(第二份五折)

 

剛剛那一盤生魚片，吃不夠壓，於是請老闆在上一盤。

老闆說，點第二份生魚片就五折優待。

開心~ ^o^

能吃果真是福呀! XDD

 

這一回的生魚片，魚類還是旗魚鮪魚和鮭魚，可是擺盤方式又不同，視覺感受又不一樣了，味道則是一樣棒囉。

  ↑烤鯖魚 100元/尾

 

鯖魚叫秋刀魚貴一些，不過，比一些日本料理的價格，這兒的烤魚也算是平價了。

阿修的烤類選擇不多，不過，這兩樣烤魚都烤得恰到好處。

魚皮酥脆，裡面的魚肉甜美帶汁。

單吃很有魚獨特的腥甜滋味，淋點檸檬汁，或是沾點唐辛子粉或胡椒粉，都有不同的滋味。

 

     

↑生魚片海鮮蓋飯 270元/份

 

壓軸來囉!生魚片海鮮蓋飯!

瞧瞧呀~我的朋友們~這碗生魚片蓋飯顏色是不是很colorful呢!!

    

 

鮪魚、旗魚、鮭魚，

蝦卵、鮭魚卵、生花枝，

秋葵、甘貝唇、黑豆、螺肉、小黃瓜，

顏色有紅的、黃的、綠的、白的、粉橘、黑色、、、。

光看這麼亮麗多采多姿的配色，有沒有覺得這到就是夏天的FU呢!

 

視覺上，無庸置疑的吸引了大家的眼光。

味覺上，口味也是很多變的。

生魚片的甜，日式小菜的滋味，蔬菜的清脆，這碗蓋飯可以說是滋味無窮呀!

    

 

最近店家正熱，八點後到店的客人，老闆只能投以抱歉的眼神，用恭敬的態度送客。

所以，想吃生魚片的朋友們，要提早喔^^!

 

後記:和我們一起用餐的糖糖舅媽很滿意這家生魚片，不過，不滿意店家的味噌湯。據舅媽表示，湯頭太淡，沒有特色。以上意見供大家參考囉!

 

 

阿修生魚片

地址:台中市雙十路2段65號

電話:04-22380338

營業時間:11:30-14:00，16:30-21:00

 

消費日期:20120628