24h購物| | PChome| 登入
2012-06-04 03:00:00| 人氣17,355| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

春遊花東Day3-把旗魚肉包進去麵糰裡的美味【味芳】

推薦 5 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

離開成功前，我們要帶一些這邊的特色伴手禮回去給親朋好友。

 

成功漁港的魚貨產量很豐富，除了新鮮的生魚片，還可以加工製作成旗魚鬆、旗魚丸、、、等產品。

位在成功鎮上的味芳餅舖，把旗魚肉加入糕餅中，開發獨特的當地美味。

 

↑味芳餅

 

老闆說味芳餅裡面包了紅豆沙或是綠豆沙，吃起來感覺很像是台式口味的和菓子。

 

 

↑成功餅

 

剛烤好的成功餅在鐵盤上放涼，好香喔！

 

 

小巧可愛的成功餅，白色外皮透著裡面黃色的綠豆沙餡。

老闆說裡頭包了成功出產的魚肉餡。

小萍子當場買了幾各，咬下一口甜香的餡料，還有旗魚肉燥的鹹香，很傳統但是是創新的滋味。

 

 

↑包裝後的旗魚餅

 

旗魚餅用的材料都是在地的高級材料。

選用台東出產的蜂蜜，採用低糖低卡的健康海藻糖，以及用燕麥高纖粉降低膽固醇，小小的成功餅，內含老闆對台東大大用心和在地情緣。

 

 

 

↑可供祭拜的造型麵包

 

味芳餅鋪也開發造型麵包，可以讓當地人祭祀拜拜。

 

 

↑味芳餅鋪榮獲台灣百大伴手禮

 

 

小萍子我買了一盒成功餅，要外帶成功漁港的美味，回去台中給親友們享用。

 

 

味芳餅店

地址:台東縣成功鎮中華路133號

電話:089-851838

 

春遊花東四日遊程

 

Day 1：合歡山+太魯閣 → 太魯閣國家公園 → 美夢成真之太魯閣晶英酒店 → 飲食篇在太魯閣晶英酒店 → 奢華芳療在太魯閣晶英酒店

 

Day 2：綠水合流步道在太魯閣 → 沿途好風景!成功漁港 → 咖啡配上生魚片在成功旗魚

 

Day 3： 東海岸度假飯店+三仙台 → 小朋友好喜歡的小丑魚主題館 → 把旗魚肉包進麵糰的美味在味芳餅店 → 無敵海味伴手禮 → 沿途的美味小吃-東河包子+都蘭愛的麵包 →  水往上流+小野柳 → 悠遊自在的腳踏車漫遊在台東森林公園 → 爆漿水煎包在七里香+鹹甜好滋味津芳冰城 → 知名老店老東台米苔目+來碗甜湯寶桑湯圓 → 看看買買吃吃吃的台東觀光夜市

 

Day 4：文化歷史台東鐵道藝術村+白浪沙灘的三和海濱公園 →多良車站

 

旅遊日期:20120407

我要檢舉
#味芳餅#小吃#伴手禮#台東#金針花#百大伴手禮#成功漁港#團購
台長： 小萍子

您可能對以下文章有興趣

人氣(17,355) | 回應(5)| 推薦 (5)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 宜花東食記 |
此分類下一篇:春遊花東Day3- 無敵海味伴手禮【大慶柴魚】
此分類上一篇:春遊花東Day2-咖啡配上生魚片？﹗ 【成功旗魚】

我要回應
闊瀨老叟
非常有特色的餅~~旗魚餅
2012-06-04 07:43:40
版主回應
早安^^

真的很有特色,吃起來味道也很不錯!
2012-06-04 09:24:30
ivy
真的很有特色呢
我也很愛吃旗魚
但我也對那味芳餅很有興趣呢
呵呵~
2012-06-04 11:35:01
版主回應
融合當地特色做出來的餅
真的蠻好吃呢^^
2012-06-04 17:38:47
錢多媽
這餅我還真頭一次聽說
不過鹹的??吃起來會怪怪的嗎?
哈哈哈哈拍謝啦
問這種欠揍的問題
2012-06-04 15:16:33
版主回應
^^
不會啦~我自己剛開始也覺得怪怪的,
不過,他們用新鮮魚肉下去滷,
味道吃起來就像是綠豆椪,
還蠻好吃的喔!
呵呵~
2012-06-04 17:39:41
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2012-06-13 17:21:09
版主回應
^^謝謝
2012-06-13 18:13:06
fang
http://769m3.pretty99.cn 大嘴猴paulfrank
http://z3vim.pretty99.cn paulapatton
http://6orh8.pretty99.cn paul餐廳
http://jnux5.pretty99.cn paul麵包
http://ll164.pretty99.cn chrispaul
http://csw9r.pretty99.cn paul下午茶
http://opbjy.pretty99.cn pauljoe
http://xxrii.pretty99.cn paulsmith
http://xlix6.pretty99.cn paulfrank
http://04mwj.pretty99.cn paul
2012-07-13 01:04:46
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文