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正是好蔥節【鵝香蔥油】

萍子爸媽的農場,出產的青蔥又大大多汁!把青蔥挑一挑,洗淨!用餐巾紙擦乾,要來做做蔥油~分為蔥白段,都切細!用媽媽給的鵝油,熱油鍋,放下蒜頭和油蔥,爆出香味~油熱後,把蔥白的部分先下鍋爆香!再放入青蔥部分,熄火再拌炒!避免青蔥因過度烹煮而變色! 完成的鵝香蔥油倒進消毒過的玻璃罐!拌飯、拌麵都...

新聞台: 小萍子好吃遊記 | 台長:小萍子
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