24h購物| | PChome| 登入
2013-08-02 03:58:30| 人氣913| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

簡報,筆記,分析

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

1
1998/6/18 林美月總經理、董事長暫住台中今年將成立桃園及基隆的分公司,去年經濟風暴已成立桃園及台中分公司,只要有三家分公司就可成立集團,無須登記,大曜總公司,總管理處,共有七家分公司: 大曜國際股份公司 均曜實業有限公司 冠賀事業股份有限公司 東鼎事業股份有限公司 士維事業股份有限公司 西寅企業股份有限公司 慶陞企業股份有限公司 一、公司 二、性質 三、上班 四、待遇 五、升遷 六、市場性 七、發展八、職務(職員,幹部,企劃)文書上的工作、接電話、協助主管的事務──助理 職員:一般行政及商務工作,督導教育起薪28,000,全勤有獎金,差勤25%,專業25%,工作表現50% 第一月是試用期,表現好可提早半月正試聘用。 單周六上班半天,雙周放假。 可以穿著便服,一~五,二,三,五制服。 朝九晚五,9:00~17:00午休12:00~13:30,12:40電話線拔掉,全部熄燈。
1.資金
昇遷制度
2.人力
一、不以年齡評斷 二、沒有性別歧視 三、避免背景關說 四、不重視學歷高低 經驗≠個人資歷→公司助理
→成立分公司(無家族企業) 每季作調整、培訓加快
3.商品
4.教育
→員工的研條班
市場性→上班族(人的階段分期)
80年代→90年代→ 產業 20世紀-→電子股票網路
休閒娛樂→周休二日制生活事業部(旅行社) 乙種執照國內的旅遊
連鎖
生○食
老○衣
病○住
死○行
40年代
50年代
60年代
70年代
80教育
2
公司發展 發展:本公司檢測輻射屋,經過受訓識別證,由政府來公告檢測結果,必須保密
生→
食、衣、住、行
老→
弱、婦、孺 60萬~200萬65歲高齡層化的社會7.02%
病→
醫療系統 休閒:三井、聯合、太平洋
死→
祥雲關 殯葬一元化 黨營事業
梅經理:差勤管理(梅國真) 總裁:林 美式 9:00~5:00(PM) 午休 12:00~1:30(PM) 全勤2,000,分上半月,下半月兩期3次:60分(基準)遲到的終時女制服三件式,要丈量尺寸訂製 上淡妝,口紅,提高士氣 每星期六打掃桌椅下方四周即可 執星官:8:30開門,6:30關門,9:30熄燈(6個主管)11:30宣佈星期六下班做操1:35,每周一、三、五開早會作幹部的再教育、台風、專題訴求自主輪流上台,每月十五日作慶生會(大職場)出生發表感言,勞保、健保、團保
(1) 本人不加入本公司的保險體制
(2) 提出前單位的轉出證明(影本)
國內外旅遊,上半年,下半年,滿一年全額補助,未滿補助1/3的金額,聚餐,晚上舉行(節慶日),不准開車(規定)
① 事假:9:00打卡,2578-8228總機作口頭上的報備,出何種狀況,超過兩小時,請半天假,4小時→1天假,1-2天的事假在一天前提出3以上,前週找到職務代理人簽名,批准。
② 病假:每月一天不扣薪(沒有全勤)2天以上健保卡出示
③ 婚假:七天(出事喜帖)
④ 喪假:七天,旁系3天(出示訃文)
⑤ 公假:(不限日期)教育,出差
⑥ 產假:女35天,男7天
飲水機可以泡茶,煙蒂熄火再扔掉
3
蜜月假:服務滿一年,7天,服務滿二年,14天(可享假) 5個經理,六個主管,坐在最旁邊16個會議室有各種用途的隔間
※ 只放民視電台的節目,A正餐,100
※ RESTURANT(開放),B副餐,80
※ 員工餐廳(開放),C帶回,60
12:30~1:40熄燈董事長(林榮賢)總裁桃園人
取相加後的單位數以10減去10-2=8 身份證鑑定法 下午的課程 楊副理:中區管理處(楊秀瑾) 未來商品:輻射屋的由來,鋼筋含有過高的輻射屋,81年時反應的民情,政府須負起責任,71~73年10%,81~83年80% 一、輻射屋:編列預算來預防,立法通過(尚未) 化學物質對人體的影響:
1. 直接作用:已知前提,PC職業,危險喪生能量是移植的,以小時計算體質差別,(癌)掉頭髮,人有釋放的能力,平衡不受影響
2. 間接作用:①(基因,遺仙)機率效應,有反應發生沒有反應之1/2 ②非機率效應:準則,一定會發生者,無輻射也會產生的病危,白內障等,紅斑,脫毛,漸近式,先天性氣喘可致命,12%小孩患有此病(出生)
△安全防護的原理(實驗)換算的方法:
1. 距離:反平方比0E、1/2E、1/4E、1/8E
2. 時間:過程叫衰變(Decay)φ半化期
3. 屏蔽:阻隔的金屬包覆上去的防止手段鉛←→最便宜→金(也有效)
鈾(5年隔238,n=1,2,3,4,…..1/2nE(能量換算)) (大通)公辦民營 仙器+合約+測試人員+調校
(D)
13220178998
× 987654321
1764058489
4
200戶,8-10萬/0.1秒,10戶/30分鐘(1坪/80元,30坪/2400元)測試30萬一台機器→行政院原子能源委員會房子貸款屋須要無輻射屋的建屋證明 二、福建省會福州,登雲山莊俱樂部賢輝→台商赴大陸名額有限度,太平洋→30,000美元(大陸人口12億) 三、通信市場 四、生活事業休閒旅遊900萬(台灣) ①高鐵1,200億 ②隔周休2日,有家室的人受到影響 海外展業處(盧國興)
1. 前途:個人與公司的共同方向
2. 求職不要入錯行(人求事,事求人)
3. 參加發展中的事業(多元化經營)多元
4. 經營方式是否開明,人才培育
貿易代理商(總經銷)
1. 市場的業務調查
2. 經營管理
3. 教育訓練
4. 福州的山莊: ①社會福利:老人安養,殯𦻢𦻢文化 ②通訊:0941國內,天津租用 ③生活旅遊:汐止世運村 ④進口大陸石雕佛像,美國維他命 ⑤大陸進口的藥品 ⑥渡假的俱樂部,高爾夫球預定地 一個星期的職前訓練,有複試、軍試加上口試由現在開始考核(個別訓練) 試用一個月,1週:認知瞭解,2週:工作考核,3週:職務定位 工作計畫指導←←4週:試用期聘 能力強的調整職務,不足者不予聘用,(去)(留) 走˙˙勢(滿4周年6/20)
參加發展中的事業 △多元化的企劃和經營:永續經營
1. 總裁是指導者,把握時機和商機
2. 對自我預算的掌握以達到理想
上班目的
5
一、 學習工作(公司所作的事情)
二、 來公司學做人,分工合作
三、 賺錢(對錢財的規劃)
四、 有信心要對公司有認同感
五、 給自己成長的壓力,自我學習
6/19劉經理北市多角化經營(劉昱麟) 競爭力大: 渡假山莊全程的休閒設備 美國大地健隶食品,輻射屋 石雕煙如水的事業(石像佛雕) 超值、智慧:全區(通信業務0941)NEC 老人大學,企業119,百年規劃,往生園區政府限制土葬,贊同火葬,鼓勵之90年戶政地政資訊混亂→重新規劃利用土地 住宅:殯地=6:1 1/360 活人跟死人爭地,90年代政府強制火葬 意識型態的廣告 仙襲自日本,將全身腐爛的過程拍攝出來 腐化的屍體,長蟲,出水長膿,火葬場 日本的納骨塔不敷使用,位墳永不變 民眾的需求供不應求,60萬,便利的交通五萬 香港20萬,到納骨塔去祭拜,要作規劃 大陸治海都市,客死異鄉人多,強制性 24小時內(三天)做火化→做堆肥 台北火葬率96.3%,七十六年政府立法 新竹以北基隆以南不再核發墓園許可證 七十七年輪葬制,(7年制換位置)租用 放錄影帶
1. 合法性:墓園許可證(76年以前核發) ①方圓14公尺之內不能有水源用地 ②500公尺內不得有文教區(文化風俗)
2. 雜項執照
3. 雜項使用執照
4. 建築執照(火葬,納骨塔)→公開販售
5. 建築使用執照
6. 正式啟用執照→可以使用
6
安全性
1. 企業背景(資金是否齊備)
2. 經營理念(是否永續經營)
3. 財團法人(政府監督管理)
可安心經營 保障性 公葬:土,77,七年輪葬制(撿骨入塔):公墓。納,寄存寺葬:寄放費,管理費,香油錢,貼照片:寺墓 私葬:土:土地權狀(不存7年輪葬):私墓。納:30萬元,(8坪×12=96萬元),永久土地權狀,管理費,一次繳清三芝:北海福座(國寶集團),龍巖建設,週邊設施,節慶日,不代理之200億元陰宅,龍巖85.5月建築執照中華大佛山又稱陽明大佛公園,周邦本(負責人) 地點:金山鄉五湖村,佐地50公頃民國67年開始水土保持工作,15萬坪左右民國74年申請財團法人成立(大屯山系) 每年舉辦春秋雨季祭典,星雲法師為宗教文化指導人元大工程期 殯葬文化區-20% 宗教文化區、森林休閒區-80%
一、 土葬區,臨時管理服務中心
二、 佛林,大願寺,大佛寺,對越寺
三、 祥雲觀:168呎的大佛
四、 一佛兩塔,涼亭,園區開放收取門票
五、 凌雲樓,江南八景,莊隧附先生負責
六、 週邊整修工程,70年開工87年完成
大殿可頌經,一樓4萬元清明節掃墓,到納骨塔祭拜 合約書審核 安養院說明的講師,到現場說明會分公司的資料會送返總公司,做審核 △完件①合約書一式2份②印鑑卡一式2份③身份證影印本④完款4000訂金 一個星期之後將尾款繳清下午課程
7
宋崇榮經理基隆宜蘭籌備處(人事),福建省林森縣人1966年次未婚,台北工專機械科,業務經理林榮貞總裁,能力希望被肯定,做事,賺錢,培養能力為了學習,挑戰,加強信心,前途,展望①產業:單一②服務業:多元 委託行在?日有好賺,職員如何定位公司2樓25坪27張病牀,仁愛安養院公司的發展前途由個人來評估,EQ 冰山的潛能,在職訓練(90%下,10%上) 過火攝8000C,銀行定存18%利息7% 〈資治通鑑〉龜兔賽跑共比三次 複m(梵語,塵點)製:①兔子睡著②渡水涉河③高竿攀爬 公司的定位 時間表,企劃安的Schaule,進口佛雕的廣告,老人安養的規劃進程 臭尼拍負>信心,自信是別人給予的 事倍功半何以要分區,大家在忙什麼? 各區域的事務仙回總公司處理,去的人開公司,留任的人在公司內服務。 認同感 6/20上午0941日本原裝進口,NEC(賴彥如) 中華國際仙呼,呼一通,3000+5000保證金250智慧全區:北、南 400超值全區:全台灣 包打聽0941的系統[01]2577174 幾點幾分星期幾,累計的通數93通 △①查詢呼叫記錄0941227528 A.可以先打電話去查問有無重要事進入機主功能,要聽留言可按(7) B.顯示累積的符號93-(94.95.96)-97 漏失的部份,打去聽留言的訊息
△ ②暫停呼叫,進入系統按下暫時停呼代號查詢留碼,設定機鈕,預約留言
△ ③機組備忘錄,答錄機的功能可以記憶(中期,瞬間,短期,長期記憶區)整理內容滯留←2秒 錄下阿明的TEL
△ ④線上通話
△ ⑤意見信箱
△ ⑥雙向留言:最多可設定100組的密碼
A. 原始密碼:辦機時的基礎密碼
B. 留言密碼:雙向留言,可從頭到尾統一用
C. 生活情報站密碼,生活隱私性使用
8
△ ⑦語音信箱
△ ⑧家長功能,終止
△ ⑨更改密碼
△ ⑩機主招呼語3小時,24小時
長期:收訊範圍在台灣,出國錄語免打擾 短期:隨心情變化而錄製跟好有打招呼
1. 旅遊點訊息
2. 股票財經動態
3. 電影介紹
4. 藝文活動
5. 星座運勢
6. 笑話系統
2個月寄一次帳單500元 軍人,學生,上班族,菜藍族:適合使用對象 △○11越區設定:4小時,全台均可收到新竹以北以南(智慧全區)搭飛機時要關機,否則會坐牢 △○12留電功能:留下TEL號碼回電申請表格,15組號碼自己挑好記
1. 客戶的身份資料,地址
2. 銀行代繳或現金繳費
3. 英文,台語,國語
4. 數字型及文字型(0942)中文仙呼,比較重
北市管理處601課 獅子座,未婚 張副課長 進龍煙如水動感石雕專利系列 關公三種材質
① 觀音石(台灣就有)
② 壽山石(台灣就有)
③ 清斗石(大陸雲南)
商品一般石材耐溫度800度,在燃燒中有龜裂情形大陸雲南進口的清斗石 已推出900種造型,限量發行1千座 武勝關公的數量祇有一千座,底座刻編號 外框所附,不一定,可自己訂製盛裝的殼框 銅管,玻璃管等配備,前者耐溫較高 香附送五支,一整盒販售,150支1200元 噴香,密度很高,燃燒點火,水彩筆 基本配備 龍泉香,龍旺香,材質4種
9
① 檀香粉
② 老當歸
③ 樹粘
④ 老灌木
兩項專利:
1. 香的構造內部中空“忠義千秋”座
2. 煙如水瓦斯噴香煙沈澱如水泉向下流
明曜七樓,大(如萬客隆)的南港承德店都有展售的賣場,台中的遠商在買6個地點(三立電台)神佛正仙(節目贈送) 原理:香的構造中空,空氣對流,往密度稀處流藉由銅管向下流,地心引力的影響(物理) 石磨成粉灌膜後用手工修飾(石雕本體) 二氧化碳比空氣重,空氣流通的關係 4/5碳,1/5氧,有氧份才有燃燒點香在密閉式的空間中燃燒,若將壓克力天花皮去除則煙成花式擾亂了煙的流向,煙如水是專利 佛雕用吉利尺量過,看風水的尺 神遵及木框都用尺丈量過,符合吉祥的尺碼 水彩筆(養茶屋:用茶葉養,茶渣用分層塗,泡茶不用茶葉久而久之就有茶香) 石雕藝術品,山水類,佛像類 煙日久囤積會成為煙油,表層比較黑色澤呈金黃色,水彩筆沾點水,把水弄乾依照個人的喜好塗色調整,透明色用淡性的酒精,淡化色澤而著色之「白博士」可以恢復原來的9成顏色,都是天然的材質,不會污染人體煙油會卡住,半小時後拿出搖動,煙油軟化(用噴香焚燙銅管熱化)石雕可以祭拜(開光點眼),請有經驗的師父來開光點睛(道行),延請入神,開眼,佛像才有靈氣,沒經開光會走邪,加紅布在襯底趨邪的作用,已經加覆,總價8,000元左/右 6/22 溫課長 每週一、三、五的朝會(自助旅行)
1. 先設定行程,查詢路線(到圖書館找)
2. 航空公司套餐服務,信用卡售後服務
3. 衣服,找較近的國家規劃旅程,便宜
4. 交通工具,異國租車,有的國家排華(不帶書)
5. 注意當地的法律(日本)買東西不要挑撿
邱課長(聖花)會客室上課(祥雲觀) 祥雲觀為主要產品,接下來以生活事業 為主打,而祥雲觀會退到其次的公案賺錢:打仗要武器之耗費打造①投資風險②上班(族)③創業:資本技術知識④複製:累積大財富的過程,錢滾錢
理財方式:台灣民眾早期以儲蓄跟會為主,買基本股票,定存(保守,投資報酬率低)投資
10
理財的資訊,中華民國商業年鑑 財富累積三階段具備專業知識為最高之階段:①人追錢:勞力財,工人②錢追錢:智慧財③錢追人:財力背景,轉投資 發科技才 若手上有資金,投資有賺又安全的生意眼前短線近利,股票容易沈迷其中(經濟成長率6.25%)通貨膨脹率提高,△承担風險(1)高獲利高風險(2)高獲利低風險(3)低獲利低風險(4)低獲利高風險(不賺)
(3) 低獲利低風險 移→(訓練室)
供應愈少,需求愈多一定會垮社 〈巨富〉〈富士比〉雜誌,商人如何致富的報導85%富豪由炒地皮而致富,蔡萬霖,新光,華隆,東帝士等公司,都是炒地皮海島型世界公認台灣為最富$國家政商勾結的影響,北二高因財團反對而繞道,商地主賺到不少利潤,瓜分,輸送 建地往上發展空間 地,時間兩者無法進口死人向活人爭地陰宅的寶塔化,公墓全更換7~10改人睡民國90人全部強制入塔,92年全無土葬七年到十年的年限,福德坑未到期,易住式公墓,骨罈15萬,骨灰位4萬(原/萬八) 寶塔:未來最有潛力的商品
(1) 投資成本很低:一個塔位空間狹小
(2) 可分散風險:可更換區位塔位
(3) 抗通貨膨脹:每年6%通貨膨脹率
(4) 具高獲利性:位價複製兩三倍回來
金寶山預,售期一格三千元,十年前未蓋好仙像附加價值,回賺成本,72年一窩蜂做寶塔,如今後悔無位了,幾十萬個塔位,目前一格30-70萬左右,銷售一空,執照轉售 私人寺廟不同,走了就放棄權利無地添香油功德錢,一移走就不安全了
(1) 萎縮跌到裕底的原故,寶塔不合法吸金〈北海天壇〉妙天禪師所搭建,吸資潛逃連蓋都沒蓋,違法的瓦斯防爆器有的防爆器贈送寶塔證件,賣不出去,故市場快速萎縮下來,攪亂了市場
(2) 沒有銷售的管道,目前行情9萬左右經濟學產品實效性利益比投資報酬率,因素,觀念,風如何購買寶塔及理由。1.投資必先考慮風險,安全性-公司背景。2.其次考慮其獲利性。3.流通性(變現性)
1. 可以成就人生完整的計劃
2. 投資可以增值(小地皮)300-500%
3. 銷售獲利(類似第二點)空間很大
4. 實踐慈悲心(宗教上的體諒)
11
陽宅為地皮,陰宅為風水,為後代著想×掛羊牌賣狗肉的基金會 積功德福報→做正確而守法的事業 正題:祥雲關 鄧麗君葬在金寶山聞名,雲園(50坪)放音樂(換幣10元)屬於一個絶子絶孫地,一元成交,適合分土葬區,寶塔區,前者金寶山,後者祥雲關後者為黨營事業,轉投資避免民眾垢病大曜為大通的經銷商,承接洽商關係吃下今年台中以北分公司(目標) 設點遍台灣省,明年台中以南企業雄心趨勢:墓園因土地缺乏會減少比出生率還低,要作完善的規劃,不會增加 成立背景
1. 地理位置:後山的路已捐給金山鄉公所,前山的路12米已下到公路通往大道,已蓋好尚未使用之拓路陽金公路經的風景比較優美5分鐘公司安排山上去參觀(考察) 位置圖
2. 開發歷程:民國67年大仙山作水土保持邊坡若不作豪雨來土垮,颱風附近有七層寶塔是違規,被檢舉後山的土石垮被沖下來,房子龜裂塌傾公文通知整修,前陣子一層樓倒下來打矛碇,若山側被雨沖刷土石滑動會壓到寶塔,將房子沖走,水土須作涵養(提前)作水土保持工程
3. 建築執照,先取得墓園執照再取得建蓋執照,而後是使用執照,74年中清財團法人,大仙山的管理和服務政府的監督和法院管理(非營利事業)74年取得墓園執照服務中心
4. 銀行合資七億(84年)投資過程中央投資公司和中國農民銀行交由黨營事業之一的大通建築經理公司轉投資成立展雲事業股份有限公司
5. 成立祥雲關,86年6月外觀全部完工尚差內部的裝潢,下個月底完工,8月點交8月時二樓正式啟用,現貨市場(等於)待八月啟用執照拿到即可入塔厝
大仙山共分六期工程:
一期,土葬區,管理區內的建物
二期,殯葬文化區
三期,地下1-8層的工程,停車場
四期,一仙雨塔的設施納骨塔骨罈B1及分骨灰
五期,凌雲樓,江南八景
六期,週邊整修工程(風景佈置)
金寶山:風水屬青龍邊(地勢較高) 祥雲觀:風水屬白虎邊(地勢較低)
12
下午續講 5.五大特性①區隔性②需求性③獨特性 ①殯葬文化區: (1)祥雲觀(A)政府相關規章法令 (B)政府重大工程效應辛亥路濫葬崗改公園 (2)凌雲樓 (3)佛林,大願寺,大佛寺,對越寺,中華功德祠 ②A.都市計畫委員會:所有轉用地禁用土葬場 B.成立帶狀公園: ①蟾蜍山 ②福州山 ③芬蘭山 ④四獸山(虎象獅豹),年底完工200多萬元,將濫葬崗遷移,明年底以前完成43座墳場濫葬崗因捷運沿線而拆除大武崙工業區,北二高沿線225處500萬墓600萬座墳墓十二條快速道路的路岸5,330/000每年十五萬人佔全國總人數比例未來十年(預計)死亡十五萬人之多946萬的塔位117非法+829合法=946萬座墓園
③ A.獨特點:佛教文化重鎮,佛教大學,50%股權贈出已經封山佛光山,星雲法師收下移山云:「北有大佛山,南有佛光山」大仙山將成重會有法師長期(惠律法師)駐山弘法 單1200坪+300坪+900坪實用=總坪數 一樓大殿挑高五層,地藏菩薩3層樓高4部12人坐的電梯,休息室,會客室 大仙168呎≒51公尺≒51.2M,自由女神132中國最大的仙像,也有小仙像33鎮山小仙
④安全性
(A)背景:農銀+中央投資=合資大翔倒閉,改為(關海樓原先)展寅 (B)保障:黨營大通經(理業承諾)監督營造廠全期蓋好,負責完工如期 (1)企業(鑑證) (2)營建管理(開文書)防作財產脫公證設定,可作拍賣大通建經公司有士林地方法院的認鑑財團法人 ①財務透明化,不以牟利為目的容易脫手 ②永續經營 ③受政府法院監管
⑤流通性(變現性+獲利性)
(A)利多因素:背景好,七年輪葬制 (B)大環境:①佛教文物地 ②佛光山移轉,封山七年 ③有山(大屯山)有水(太平洋,金山大海)小島嶼如觀音浮出,左青龍右白虎
堪輿協會理事長曾子南很喜歡此地形石子孫,人丁子女,權(山)財(水),左右有約前有扶手後有靠(看好此地風水)善導寺塔位60萬,忠孝西路,佛光山45萬,北海福座,淡水,中和圓通寺30萬一個對越寺全都放置牌位,不放骨灰罈,福位五個一組456區位最好全約書
13
的填寫2份3天內有效下層比較不好。 〈來帖日本茶,清新賽神仙〉6/27 五月拂風中,新茶的簡便風氣傳來,因此表現出日本茶美味的自信來。為了超越身邊的茶話題,實際上總結未知的摘錄卻是多之又多。暫且不聊茶道的領悟,而從煎茶的美味來著眼於健康又好的茶話題,如其中蘊含豐富的丹寧酸(Tannin)及維他命(Vitamin)等營養。
一、如何泡一壺香醇美味的煎茶,步驟:
① 將𦲜𦲜葉約三瓢(80cc×3的容量)盛入滿滿的大茶匙約20公克,兩匙為適量,可供一人飲二、三杯左右為估計標準。
② 選擇適溫約八十度C的熱開水,自壺之一端快速地注入茶碗之後,須立即移開使茶碗同時地保溫,稍微保存適中的溫度。
③ 把蓋子悶住約1分鐘,壺中的茶葉急須高溫靜靜地等待直到泡開為止,以手覆蓋於茶壺上,然後將茶水盛倒於各杯之中。
④ 最後一滴殘餘壺底的精髓茶水,也不要放過,儘可能地榨出來,美味的苦澀煎茶遂泛出漂亮的山吹色(宇治茶等類似深蒸之茶的綠色)澤。
⑤ 三煎其茶還依然美味嗎?第一次泡完的茶葉急須小許的內悶才能比較充分地泡開,第二次及第三次的沖泡時,在蒸開之際即刻注入茶杯,一旦茶葉冷卻之後為了不使風味受損,故節省殘餘的時間濃縮其味道。
⑥ 茶可以保存於冷藏庫嗎?日常喝的茶建議您只要購買兩週左右的份量程度,茶葉罐則使用鋁箔材質,堅固地密封于室溫之下即可。千萬要注意茶葉長期保存的場所是在冷凍庫內,冰箱是食品保持美味的儲藏所,宜避免廉價品變味。
二、玉露是茶葉的濃縮汁(espresso)嗎?步驟:
① 泡好的煎茶方法如果同於上述,則適溫六十度C或更低溫亦可,把熱茶水三茶碗慢慢地互相轉注(交替茶水),使緩緩冷卻。
② 必備手續約花費一分鐘半,最上等的玉露是既醇又甘,美味由凝縮而來。這種精煉的茶湯所沖泡出來的液體,在兩泡和三泡之後同樣也能保持煎茶的美味。
三、請飲用十分的奉持茶!(ほうじ茶(ちゃ))沖泡步驟:
① 準備大蓋子和土茶壺,放入許多茶葉,煎茶程度以嚴密勿骨氣為妥,三茶匙的茶葉盛入滿滿的三瓢,約十二公克為適當。
② 熱開水注入後,把壺蓋放上去等待約三十秒左右,高溫之下茶的香氣飄出的狀態中,其濃度依隨著時間的加減而使茶葉的品質保持良好。(PS時間愈久濃度愈高)
③ 奉持茶和番茶的爽氣入口後傳到全身,以全開的熱開水(1000C)首次沖泡,充份地使霧氣和香味溢出,茶色是清明的色澤。
四、普通沖泡方式的抹茶三步驟:
① 將薄末茶以小茶杓盛滿一瓢半(大約2公克的粉末)即可,千萬避免在過濾之前以茶杓去攪拌(絶對不要用茶杓去拌水)。
② 大體上以冷開水的茶湯(與煎茶相同程度)80cc注入碗中,用手上拿的茶筅以m字形描劃方式,在水中輕輕看攪動使泡開,一直到茶筅拔離碗面為止。
14
③ 一好的完泡薄茶在嗅聞的同時喝下,還要以茶話及金屬茶具搭配。最初期的抹茶要求加入少量茶粉,適當的鮮綠色澤為早期所使用。
五、日本茶的類別:
(1) 新茶:夏日又將接近了……在〈八十八夜〉的歌聲中,從立春數起,到五月二日後就是立夏了。此刻滿潮之際,飄來茶爐裏炒茶葉的香味,盼來盼去才等到今年初採茶期的開始。迎接春天,沐浴在太陽光下的新芽首度伸展開來,新茶正是由這種新芽製作出來的茶葉。正如葡萄酒所釀出的甘醇味汁,爽口的味道和餘韻的香氣正是茶葉的命脈,此種香味不會流失,故宜于家居休閒之飲用。
(2) 煎茶:煎茶所殘餘的味道,廣泛而清爽的香味好而稀薄,選擇以咖啡因與茶調和的效果亦佳。一年之中,把一杯茶葉沐浴於太陽光下烤曬出來的煎茶,摘下茶樹的葉片之後將之蒸到發酵為止,經過乾燥處理,明朗的綠色與甘美的香味殘餘其中的綠茶為代表的上選好茶。何種茶煮出的茶湯最好呢?採茶的時期,產地,莖葉部位何處浮於水面的種類也要細分講究,特別是煎茶及玉露的茶湯由於加滅溫度,而使得各種品味的性質引發出來的沖泡過程。
(3) 玉露:相對於日曬於陽光下所培育出來的煎茶而言,把伸出來的新芽摘下覆置于簣籃中,避免日光直接照射而培育的玉露,因為受到光合作用的抑免而產生甘味來源的一酸(蛋白質構成單位的化合物總稱)瀰漫其中,導致丹寧酸的質變,喝下之後泛出的餘味正是如此演化而來。以手工閒暇製作的玉露由於原產地所限,一般而言價格不低,故作為贈禮和招待訪客時購買者會考慮雅緻與否,日常雖然繁忙而抽空喝上一杯玉露,則其甘甜的味道凝縮精煉,能使心平氣和常保哦!
(4) 茶葉的優劣:茶葉中的煎茶和玉露作一比較,需以精挑細選如穿針一般作篩選。亦即摘取蒸發,揉搓,乾燥等製茶過程之中,揉合這些工程手續而產生的茶葉,將葉片解開(使𦆑𦆑捲的茶料張開)之後,比較葉片組織中所含的成份,以及茶的甘味所散發出來的氣味優劣。適溫之下的茶湯注入後,再予以比較茶的香味及有效成份之溶化。
(5) 水色:水色的日文讀音是由於煎出的茶色呈現水之色澤。同樣從茶樹採作下來的茶種之中,紅茶和烏龍茶呈紅色及褐色,以及玉露,煎茶呈山吹色及綠色,奉持茶則接近褐色而水色也產生出來。煎茶和玉露泛出的山吹色因產地而異,深蒸茶及粉末茶的本質主要不與濃綠色泡出的茶湯相違。茶的魅力在於茶香,味道再加上水色也是重要的一環。清澄而純集的色澤為了使樂水之趣泛出,必須掌握茶葉的適量和茶湯的適溫。日本茶的茶葉鮮度更為重要而講究。
(6) 雁音:玉露和煎茶在製茶的最後階段,以葉片較大且形狀完整作為選別標準。此時將莖和葉軸保留,而葉片上絶對不可切除的芽梢拷捲成丸狀茶葉,粉狀部份所壓碎的則予以區分篩選為粉茶,如此一來莖茶,芽茶和粉茶三種品質的茶葉遂製作成型。然而此三種類相較於玉露和煎茶的價格比差。𣱕𣱕取決於手工製造的產品比較便宜。此種手工莖茶猶若雁之音,渡海雁鳥的身體因棲息而浮出海面,是為了運載小枝狀木材而一起灑落,故稱做雁之音的由來在于此。壽司屋中著稱的「燈火」即為染色深濃之粉茶。
(7) 深蒸茶,入窯茶:日本的綠茶普通上是將茶葉摘下直接蒸熱直到發酵為止。若葉保持的新鮮度在蒸發時為一般性,茶葉所保持的風味是由蒸發時間的應度而來,後者稱為深蒸茶。為了不損毀茶葉的爽口度,須於短時間之內抽出原料,使其綠色的濃度蒸發出來。相對地,
15
直接蒸拷生的茶葉,從乾燥的過程到綠茶完成,可分為栗茶、玉綠茶等不同的稱呼,皆屬於入窯茶種。中國式綠茶的製法亦同,以九州的一部份地域生產的綠茶為其殘留的製茶傳統。
(8) 潘茶:一番茶之後採收二次以降的摘茶,隨著製茶順序稱呼為二番茶和三番茶。本來番茶因收獲先後的差別而稱呼較遲伸出葉片的過季茶之多樣性。下級茶生長的性質唯有香味的茶品受歡迎,直到現在,煎茶中的二番茶大致上稱好,由此而降的番茶即總稱之。茶店和地域分布因此成為日常的休閒茶飲佳品的購買處,奉抹茶和玄米茶等茶種同樣地也以番茶稱呼。比起一番茶來,其甘甜的成分當然減弱,此其中爽甘旨味所增加的喉渴和度,能在餐飯和茶漬沈澱等之中也能完全地釋放。以淡味的熱湯滾燙地泡出,請保持茶味的悅樂之氣。
(9) 奉持茶和收番茶:奉持茶雖然是煎茶之中比較粗的茶料,莖和葉軸等製成的奉持茶其特色正在於此。由於咖啡因含量的消殆,即使保存一年或隔夜才喝都會添增其美味。此種茶味本身正是奉持茶所泛出的香味,所以同樣在購買普通茶以外的沖茶時,要避免挑選大片的茶葉。番茶又稱呼為京番茶,其製茶的方法互異,故而茶枝和葉莖被緩慢地蒸發及至乾燥。煎茶則是比較其葉脈紋路之優劣,以強火拷燒茶葉為準,火力愈猛則葉片的香味愈是獨特。
(10) 柳:一般說來,煎茶的製造過程之中挑出比較粗大肌理的茶葉,或選出製作好的粗茶等方式亦可。一番茶的加工生產過程中,可以談論的品種很多,即使此種標準製造出的番茶中有所謂上等品存在,到底何種茶才是餘韻芬芳的高級日用茶。莖和葉的軸心必須從穴隙中泡開,茶柱則以立體狀的部份相混之,此種產量也很多。
(11) 玄米茶:把茶葉混合以煮香的玄米同時充泡,普通而言,番茶和粗茶等加上其它香料的種類很多,所以熱水沖泡茶的普遍步驟和感覺之中,以自家的玄米(由糯米製成)香味為高,好喝的茶葉如雞尾酒的調製方法。
(12) 維他命C和茶菌:各種維他命和咖啡因的成分溶解於綠茶之中,好比一股藥的程度和多樣效果。茶葉的新鮮度經過室內加工,所以在紅茶和中國茶之中保留的維他命C和B群不太豐富。新添加的丹寧酸元素是一種可預防癌症、細菌和微生菌感染的防止效果,在成人病的預防上具有來自茶菌抑病的作用,維他命C的加熱破壞也可防範,特別是在沖泡抹茶時茶葉營養可非常自然地攝取其菁華。(The End) 譯自日本仕女雜誌
7/3 〈京繪冊的秘密〉 山村美紗 賈瑟琳正在把日本的寫真照片整理彙編之中,接到濱口一郎打的一通電話。 ──賈西,最後的弘法祭典不打算去嗎? ──嗯,怎麼樣?休閒場所 --夜晚商店有賣東西,古董的計時鐘,植樹等,一般價廉物美的商品也有販售,你的意思如何? ──可以,可以,先到哪裏呢? --東寺的境內好了,每月二十一日是弘法大師祭日,十二月二十一日有年終法會,一月二十一日是年初法會舉行的日子。 ──那麼,什麼時候去那裏比較好? 賈瑟琳為了日本的拍攝而一道出發,到熱鬧,的地區去捕捉攝影集的大好鏡頭。
16
--三十分鐘後我去接你,但是今天不方便停車,所以搭計程車去東寺才行。 ──好的。 不久之後,賈瑟琳和濱口就來到了年終弘法祭會的熱鬧人群之中。 弘法先生是京都人的尊稱法,今日正是嵯峨天皇時期首開東寺的弘法大師與京都結緣的紀念日。 弘法大師於承和二年的三月二十一日,以六十二歲即世身亡,此後每月二十一日訂立為贍仰大師遺德之日,京都民眾為了此市建都無不追思紀念。濱口作了上述的解說,賈瑟琳接著說: ──哇噴,這法會持續了一千多年呢! 她的表情中充滿了驚嘆的樣子。 非常多的人潮往返,不知不覺之中兩人離開了現場不遠之處。(節譯自光文社文庫P6-7) 日文字彙輯
(1) :打來電話,掛來電話
(2) :休閒場所,娛樂場合
(3) :古董、骨董器(antique)美術品
(4) :價美物廉的,品質好又便宜,有趣
(5) :全部、都、滿滿皆是
(6) :副詞,請~
(7) :那裏
(8) (終助詞、婦女用語):表示懷疑(嗎?)
(9) (據說是):是什麼呢?
(10) 所謂的(連接詞)稱之為……的意思
(11) :意味著……之義
(12) :好,適合的
(13) :馬車、搭車
(14) :熱鬧的(地方)
(15) (緣):因緣發生的關係、結緣之意
(16) :制定為命中
(17) :戀慕、追思
(18) :成為了
(19) :不注意
(20) :習慣
(遊戲書評)書籍學科分類之聯想 POEM→圓的命名學(英文名稱)
(1) 滾圓線軸(紡織)
(2) 半圓形(數學建築)
(3) 半圓湯匙勺(餐飲)
(4) 方向圓盤(汽車業)
17
(5) 圓形風扇(電器品)
(6) 杯影蝕圓(天文)
(7) 水晶圓珠(宗教)
(8) 排水圓孔(水力)
(9) 圓飛盤(休閒玩具)
(10) 圓形栓把(水電)
(11) 車輪圓軸(氣胎)
(12) 圓形商標(號誌)
(13) 句號圓點(文學)
(14) 法輪掌風盤(航海)
(15) 金魚圓氣鰓(漁產)
(16) 水氣泡(生化學)
(17) 圓軸幾何(結構)
(18) 隻圓燈座(光學)
(19) 拼圖花圓(裝潢)
(20) 斜削圓管(土木)
(21) 圓弧線(物理)
(22) 圓規矩尺(美術)
日本語勉強帳面 8/12(補充)日語學習筆記 The Golden Years (Columbia C3L21) 第三回 〈爵士樂的畫像〉 村上春樹/文 [連載]比莉˙哈樂代(Billie Holiday):私生於1915年4月7日,從十歲起被強暴十年半以迄娼婦生涯等心酸的少女時代經歷,由歌手的身份舐唱而出。自從1936年開始用自己的名義身份錄唱,1939年錄製了〈奇妙的果實〉專輯得確立之評價。其音樂恰如樂器演奏者的即興彈奏方式而具有特徵化之歌唱法,之後受到現代爵士樂派的大力影響,並且參與此音樂浪潮,因耽溺于麻藥中而縮短了歌手的生命,1959年7月17日去世。 正啟文
正如頃刻聆聽比莉哈樂代的音樂,心情好似那種悸動的感覺,然而比莉哈樂代的地位乃是知名的歌手,這是家喻戶曉的事,更由於她的年齡正值盛年期,正因如此資歷加重而促使她知名度增高之寫照,正是接下來要介紹的內容。過去在1930年代到40年代前半段之中,她的歌聲殘餘在錄音之中剎是好聽。其腔調又如水流潺潺的聲音,她的歌聲風靡了那個時代的聽眾們。有了眾多樂迷的基礎以後,再度發行歌倫比亞唱片公司的專輯。當時她不相信想像力如潮的程度,而將視野放在飛翔般拓展的幻想上,正如同地球的搖動樣子,她配合著爵
18
士音翼法而唱,恍若地球插翅而翔,說誇張(實則)也不誇張。此種歌唱藝術的技巧之所以那麼的唱法,純粹是為了製造魔幻風格。此種風格能夠自在地使用者,就𤛂𤛂所知是少之又少,除了她之外尚有查理˙巴卡(Charle Vaca)亦屬箇中好手。 然而把歌聲唱到極致,身體卻被麻藥侵蝕,從此而後她在浪潮時代的錄音,就好像需用十分熱心的態度去聽才行,因為意識容易遠離難以集中。自從我聽了她早先在1950年代灌唱的錄音之後,心中心深受其苦痛而感染到沈重的氣息,乍聽之下含有悲傷的情調。但是進入三十年代以迄四十年代的歌曲,我寧可挑選那時代的錄音帶中,好聽的舞曲藍調比較動聽的曲子來欣賞。憑直覺得知,我的心和身體對此類音樂的需求是專情於此的脾味。比莉哈樂代的晚年,雖然意味著歌唱內容的崩裂,但我聽取其音樂而可能獲得的整體印象究竟為何?針對此題而隨想的結果,其中表達的整體是什麼,我把此種強烈的魅惑的偏愛到底要作何解釋呢?(如何詮釋呢)雖然隨緣地聽著那種被救贖的專輯單曲,卻又同時加入最近內心的感觸不那麼回事。比莉哈樂代的晚年歌曲在聆賞的時候,我由表地與之靈犀相通,或將勾動生情之事書寫下來,直到此種心緒拂去多數的過往,直到此種感觸中的傷懷託付於眾多人心之中,她的音質全部沈靜地接納於耳中,將所有包括在內的被赥免的氣氛表現出來,我悉聽充耳陶醉其中,而且絶不會忘懷。所以我並未痊癒,我決定永不痊癒起來,為什麼緣故呢?是由於一旦痊癒不了之後,才會存有救贖感。 然而於此我心卻深切地產生個人的沈思,我將此種音樂以尋常的放衍態度聽完,卻未燃起一絲感慟,是由於比莉哈樂代的優質錄音所致,也就是哥倫比亞製作的唱盤品質之故。雖然其中之一曲作如是聽法,但我卻將迷人的〈你的那般微笑〉選為佳曲。在時空之中收聽雷射唱盤的版本,那種感覺有如見視到天才的獨唱,她的歌聲唱著:「當你微笑時,這個世界也跟著微笑。」When you are smiling, the whole world smiles with you.所以世界就是微笑,假如不接受則斷定永遠不會知曉,真心相信時就會發出會心微笑。 第七課 〈補充教材〉P.45 取材P.72〈週刊讀売〉8-13(平成7年8月13日)8/20摘譯〈魔鏡的女王〉井沢元彥(作) 已是暗夜了,月無影,被濕氣雲層覆蓋於空中。現在看起來有雨將降落,由於梅雨時節獨具的不快感覺,透過衣服而使身體也受到感染。時鐘指著午間十二點,夕子正與戀人在馬歇經過登階梯板。在這個坡地上,她住馬歇居所此處,附近有人跡流通,夕子走進玄關搭乘電梯到達五樓。這幢八樓建築中五○三號,是馬歇的住宅,她也住在屋內,馬歇在十五年前左右在此公寓中建居舍所,外壁有些微薄的污跡,現在流行自動開關並不是最新的設備。但是走廊外表剝落的痕跡已在外壁上顯出,這個住所也有些新增加的掉漆跡象。夕子接到田口和表禮二人的書面通知要到五○三室一趟,將她的電話機(Inter-phone)收押。她等待在門外多次,二回三回說要來做筆錄,卻一直等無消息。她傾著頭擦拭頭髮(剛從澡堂洗好身體的樣子)。
弘子從肩袋(Shoulder-Bag)中拿出她的鑰匙,把門打開。門上的鑰匙圈(Chain)掛在洞裏旋開。進入房內黑暗無光,住屋門前的短廊內她的步履通過時,把格子狀的玻璃壁窗後透明的
19
門打開,房間裏的電燈也接著打開照拂。【你在書房裏嗎?】夕子小聲地問道。田口對研究的熱中簡直到了忘我的癖好程度。夕子先把室內的電燈開關(Switch)都打開,隨後悲哀的心情卻襲上心頭。氣消了以後,乾脆整個人倒在床上,以日本式的T型和服(Zipan-Shirt)姿勢躺著。然而,針對這件心煩的問題卻無法忘懷。其背後突然被刀子(Knife)刺中,鮮血把襯衫都染成赤紅色一片。 夕子不禁悲從中來,連這兇手是誰都無法確認就死了,非常恐懼的表情伏在臉上趨除不去。夕子當時的悲痛叫聲高喊,之後噓喊著因口的名字,目光張開停格(cut)不動,瞳孔裏的光消失,已死了。(已經被殺了,然而為了什麼動機?)旁人觀想她的死樣,背上被突起的短刀刺殺,絶非自殺之態。(警察知道背上的線索)夕子由房間住所的電話聽筒撥號,通話撥號(dial)到110警線求救。她報警--發生了什麼事情--人既然已經死去,不知被殺的原因--知道了報案者的名字是什麼--東海林夕子為全名──東海林女士,住所地址是那裏──是的,這裏是世田谷區上馬……以上是夕子在,馬歇的所在地說的話--明白了,請你不要動馬上就派人前往公寓--好的。夕子的電話放好後,兩眼前方浮起了像夢境一般的思路和情境,那就是現實的情景。在她目光眼前,身體無法動彈而看見他的屍體橫陳前方。忽然,夕子奇妙地回過氣息來,田口伏倒在一旁,左腕前伸出之拿態,右腕手掌稍微放在胸下,為何他抱住鏡的形是如此?為什麼手中拿著一個物質,夕子走近看,「是銅鏡。」夕子才一想完嘴巴就說出此物的名稱哪是古代的古墳中出土的銅鏡古董,直徑三十呎左右,是大型的古物。上面寫著什麼漢字大約可以看得出來。(為何用手去抱住那個東西呢?)不思議的想法興起,當她再次看到的時候,夕子馬上將思路打消。 電話聲剛好響起,電話(bell)鈴響了一、二、三次,留守警方的電話一直無人接聽,夕子聽到第五次聲響後決心去接聽電話。──警察局。你是東海林夕子嗎──是的,我是──夕子(舉著話筒)說了話之後,同時電話佔線中,警察在電話來訊之際不知何故中斷了。--讓你久等了,你的通報已經收取到了,現在警方那邊已派人去了,那一帶非常地難以熟悉,恐怕要縮短馬歇的入口到出口的公寓,非鎖定區位地圖不行。--知道了--啊!隨後這個現場請勿讓他人進入,記得把鑰匙鎖好,而且,案情及線索在警力到達之前,無法斷定這椿殺人事件的真相究竟是什麼。現場的保存原狀是相當重要的事。--我明瞭了。夕子把電話筒掛上去,死去的那端情況很糟,這間房子經歷過事發的口實,要怎樣的把持才能使氣氛好轉。夕子把電燈打開又把鞋子穿上走出玄關,將鑰匙鎖上。然後搭電梯下樓,促馬歇的玄關外走出去。警方在五分鐘不到就來到她家,夕子在道路上飛馳出去,朝向命運終端的手揮別公寓的所在地而離去。(何不等警察來呢) 〈推理小說沈思〉吳菀菱 推理小說在捉拿口供情報之人物時,一般有下列幾種延繹描寫法:私生、雙生、親生、試管生、冒生、代生,就執法人員而言辦案的智慧是DNA和指紋追蹤的鑑定科學,然而小說讀者對法官或法警卻無能針對法律線索進行批判,除了對現場的接觸經驗之欠缺以外,嚴格的法務訓練也不容插手,所以很快地被這項程序資料所主導。在閱讀上一開始就認同作者和法曹的意識型態者,不可免除會受到傳統推理習慣的誤導或帶動。
認同於嫌犯狡滑心態或脫罪口供者,會嘗試從閱讀境遇中去找尋小說的陷阱和逃逸空隙,或扭曲事實和在插敍間伸展人性偽善的性格面。這類心理基本上為反推理常態化的出發
20
點,也是後現代精神分析文學評論派傾向於反控中心主義的趨離範例。 推理八卦解法 仔細演繹推理情節之凶吉,會發現凶兆顯跡的誤判機率,而吉兆則接近水落石出的真相浮面。這並非倡導讀者去應用繁複的〈周易文王卦入門註解〉來推敲小說格局中的懸疑卦位,以判斷偵察路線如何偏離或導正,而是認為三顆銅幣的三一律代表的不祇是推理術的陰陽規則,或許偶而在人性的轉折上會因感情的突發而使小說結局逆轉讀者不必要依準於最終的標準答案,就好似女性推理欲藉〈三個便士〉或〈三個銅板〉的觀點,從經濟自主權和羅曼史觀來推翻男性推理的純粹思判與獨裁主義。推理是警校學生實習破案模式的方法學,小說則為民眾瞭解法定細節和罪犯心理的範本,從文學的類型進入法人共存的世界觀。 宗教判官對刑案的看待方式,足以對照先驗天理和後設法網互補倫理道學,推理作家將兼犯特異功能化或把犯法罪名推諸〈X檔案〉式的迷幻主義,都是不正確化的解法。聰明的推理師應善於跟生者死靈打交道,正因為宗教跨界於生死之謎域而使得案情呈現點(人物)線(線索)面(法律)的三角規範結構。 線索的整理講義 小說的(能/所翻)在推敲刻情關鍵時,是依線索賦予的推翻彈性而形成的二元面度。亦即直譯資料以及言下之意蘊含的玄機,後者根據讀者的領悟和發現而呈現,處于被主導的基點上去摩擬偵探人物和兇嫌的心機,也形成了實構和虛構的援引默契。線索的來源主要有人物的身份背景,個人心理的固置,現場的疑點和證物,時間空間搭配上合理的推測邏輯,最後一項條件是貫穿所有附述線索的主要結構。我們閱讀推理小說的目的即將理解功能放置於這項主構之上,為了扮演好的陪審員,讀者也陷入了真相與假相的謎題訓練情境中。 推理的接龍式脈絡對讀者而言,在於鬥爭因果之來龍去脈以達到個人驗證懸案犯罪的看法。在因果推測之中,有的讀者以看透人格心理作為破案的鏡像,有人則偏愛線索的根源和深結構的抽絲剝繭。鍛鍊自己思考推理技巧時,不妨作個旁敲側擊的筆記,試將人物身上銜接的疑點,貫穿全局場景和副屬關鍵地點的漏隙,整理出合乎希臘〈邏輯〉學的條件和結果。依作者論的賞析較為理性薄弱,但可從文學架構而分析其型類。 〈漫畫屋〉裏的漫畫為製造笑果,而偶爾使用了語彙的雙關指涉語義,具有兩種影射意態以上的稱為複關語。因為在通向整個漫畫文本的理解上,需要一道解析笑感來源的手續,其中也必然與後成語法產生矛盾的曖昧的衝突,於是發出行為上的懸義和歧態。例如(3)(4)(6)(8)(9)(11)呈現出雙義複合在同一件事物的詮釋上,還有圖解的笑料提供會心的一笑。其餘的則為補述語法上互通慣用的副詞名詞。 市場上有許多看漫畫學日語的版本,但由於對幽默感的解析,缺乏一套具有說服力的詮釋,所以笑話漫畫難以如〈笑林廣記〉--像被文學化研究。漫畫所加添的圖文對照有時仍因語意含糊而不知笑趣所指為何,所以會發生圖文分離賞析的效果和差異,而每個人解讀出來的感想也不同,這且視理解幽默感的潛力而定,而且跟語言學的基礎有很大的關聯。讀者若想開發此種能力,除了對喜劇之敏感變的具備,學問的領悟和聯想誤讀能力也是不可或缺的腦力功能。直譯笑話之語言法則與EQ有關,思想的成熟度亦是。 註解:
21
(1) 稱謂之指稱代名詞"你們"後面附加的 和"大家"同意,屬於提稱詞複合型的雙關言,使前者字義增加強調之旨。
(2) 外來語翻譯成日語而形成的雙關語.
(3) 邦太君本人可能在個性上被影射為反對派.
(4) 吃西瓜暗喻著受苦而為解脫的雙關語.
(5) 在稱呼人時有著不客氣之義,若為鸚鸝互相吵嘴時,則此稱詞更加地不禮貌。
(6) 作詩賞星時的心情和景緻被喊吃飯的聲音破壞了,形成詩作誤判的責罵。
(7) 皆為稍微之義,在含糊(Fuzzy)語言學中具有輕描淡寫之本義。
(8) 烤了好吃的烏賊暗罵黑鴛烏心肝被賣。
(9) 糊在足球上的海苔代表不支持的球迷立場。
(10) 將母子之間對立的姿勢表現出來。
又如星和欲同音異義,將摘星的願望擬人化可使用於童話式的雙關語中,產生語意的聯想如明星夢或星光看起來接近眼前的錯覺,故發出欲望的誘引。另外,賑 是指熱鬧之意,在中文裏賑字則具有賑災救濟或募款的意思,解釋在園遊會或義賣會時,最能使用為雙關語法之應用功能。所以雙關語被擇用的場合或指涉主題,跟它擴充的語義範圍有關,一般受限者可能是聽者無心故無法理解所致,其實語言恰巧爆出誤讀之冷門機率,正是幽默感令人覺得睿智雋永之緣故。 拿所有同音異義的字彙來造句,在所有語言中皆能對照出互涉的興趣。喜劇的表演欲很容易透過語言表現在行為喜感的會意上,雙關語的權衡標準在於文類分析,其作用猶若夾子的兩端伸縮性,同時補涉著同性質和異質性的暗喻語。佛法上所指的兩?並非雙關語,而是兩種詮釋相反或差異的修辭,具有不誠的意識和說法。它是造句上對指事型語言的應用,我們在這裏研究的是語彙單字上的雙關法,故佛學中的雙關言開發不大,由於教義上的混沌主義大抵由副詞啟始。 雙關語法式政治
(1) 漏者缺字以達到誤解的幻聽──
(2) 諷刺的比喻以相反語義強調──
(3) 類音義異在唸讀上產生的笑應──
(4) 與外來語的同音字彙發生了歧義──
(5) 錯字寫法以與聯想結下矛盾──
(6) 利用文法三態調動時空的荒謬──
(7) 在推敲語誤時孳生的語言遊戲──
高級用法的雙關語存在於文言文和成語俚諺之中,大部份被文學或報導文類所採用。從日文修辭學的角度來看,同音的辭彙其詞性有所差別,故在語句之中聆聽時必須運用高度聽力之品詞理解,在文言篇章的賞析中也可窺出文學技法之深邃。傾向上通俗易懂的雙關語在腦力轉譯上不需耗費太久的沈思,所以也常被應用為簡易系統或破解之密碼。更高級的雙關文法被偵探或間諜行為所應用,而各領域的從業人士也由雙關術語發展出一套語言政治的社交慣用詞。簡而言之,雙關語略分為大眾化和私喻化的類別,前者好比是罐頭笑聲的領悟,後者則似難懂的口語風格和自體笑料,經過文本的轉譯而繪陳出博人會心一笑的閱讀圖象。
22
小說翻譯(節譯)砌身(Clay) by/James-Joyce 主廚在貴婦們的茶會結束之刻給她辭退的允許,瑪麗亞期待著屬於她的夜晚來到。廚房非常潔淨,正如廚師說的,你可以在大型烘焙爐上看見自己的倒影。火勢溫和適中,備桌上放置了四個非大的蛋糕派。這些蛋糕,派似乎尚未切開,但是你若靠近點會看到它們已經切成長形薄片,並且預備端上茶會圓桌去。瑪麗亞親手將它們切割而成。 事實上瑪麗亞是個非常非常弱小的人,但她擁有一個十分修長的鼻子和削長的下鴞。她說話的語氣有點鼻音,總是順滑地說者「是的,親愛的」或「不是的親愛的」。她經常在貴婦們淘淘不絶時被調遣吩附,時常能成功地帶來和諧的氣息。有天主廚對她說:「瑪麗亞,你是個貨真價實的和平家。」 副主廚和另外兩位客座貴婦也聽見了這個讚美。金格˙莫內常言道她不願為笨者之僕,假如非瑪麗亞掌理廚事她一定不幹。每個人都如此喜愛瑪麗亞。 貴婦們將在六點鐘舉行她們的茶會,她能夠在七點以前獲准離開。從包斯橋到華勒富地要花20分鐘,再轉車到莊可華也要20分鐘,剩下20分鐘買東西,她可在八點以前抵達那裏。她拿出銀色扣合式皮包,重唸一遍來自巴菲特的禮物上標示的文字。她非常喜歡這件皮包因為喬在五年前贈買給她,當時他和奧菲前往巴菲特去渡連續假期旅行。在皮夾內印有兩枚皇冠合成圖案和紅褐色繪。她尚有五先令的電車費餘款,真是個美好的夜晚,人們都聽見孩童們唱著聖誕歌!她只希望喬返家時沒喝醉,當他沾上酒癮時,樣子如此異於平常。 他通常期盼她和他們?住,但她習慣了獨居的方式(即使喬的妻子待她向來客氣),她已過慣洗衣店的生活,喬是個好人,她照護他和奧菲兩人,喬曾經說起: 「媽媽就是媽媽,但瑪麗亞是我忠實的母親。」在一天奔波與家人相聚之後,孩子們時而問起她在「都柏林燈光」洗衣店裏的事,她喜歡如此。她曾經對新基督教派持著惡劣的態度,但現在她認為信徒們相當和善,安靜而嚴肅的人們,仍是值得相處同住的好人。她擁有盆栽園的植物,她樂於栽培照料它們,特別是可愛的松樹和熱帶植物,每當有人來訪,她總是送給訪客一兩株插自花園的枝苗。唯有一件事是她,討厭的那就是牆壁上的塗鴉,但是她的主廚是個容易應付的好人,如此親善。 研究問題 SEP.27 1998
1. Bernerd Benstock認為包斯橋,畢勒和菲可華在英國地理上形成一個聖三角的結構,猶如基督教義三位一體的女性化意識。
2. Maria是個很想扮演女子家庭主婦的人,可是她尚未結婚,由於這份遺憾而將心力投注在女僕和都柏林燈光"洗衣店"的端茶和工作中。這也是Bernerd Benstock的評論觀點。
3. 在James Joyce的小說常出現音樂或相關祭節活動的樂聲,在ClayMaria唱著Balfec (Machial William)的歌曲,是呈現出羅曼史的響往。
4. Joe 和Alphy這對兄弟在Joyce 的小說中,是呈現像雙生子或對話鏡像一般的角色。
5. 當Maria在茶會中服侍,有女仕彈奏鋼琴的聚會中端出萬聖節的蛋糕時,大家的感情都很融洽,然而標題Clay所指涉的砌茶或砌牌,都影射了生命堆砌打發的意象。
6. Maria在Canal橋附近遇識了一名年輕人,彼此都有好感,在兩中他向她行禮致意,她也回禮,這是她墜入戀河的一個開端。是很積極的在探存女性的新主體,這是小說家也是台灣新文學的主編宋澤業的評語,所以我們從傳統閱讀的習慣企圖去找出〈〉紅鶴夢
23
的主題意識和意識,還是可以找得到的,對作者或書中裏面的女性在探索女性的新主體,我們還是可以找出這樣意義的線,也不必然說這本小說就是完全一定要把意義崩裂掉,並非完全如此,那女性在社會上的地位跟男性地位的不公平,不平等,女性受到傳統的思維模式對女性的對待方式(那樣的)壓抑情形,還是在書中到處都可以看得到的。不過我比較有興趣的就是說,妳在小說裏面比如說第十二章中,我們在這邊看到所謂後現代小說呈現的面向,如人物的面向,我們一般傳統的讀者讀了以後會嚇一大跳,包括人物的穿著第12章裏的卡波迪露,她是女性:「她叫卡波迪露,是個隱性的女同性戀者。」底下吳菀菱描述卡波迪露的穿著打扮「她的打扮很時髦,漁夫膠鞋,迷你軍訓裙,清道夫的背心,中學學生頭,擦黃色胭脂,菊色眼影,紫黑色指甲油,BVD男性內褲(註:小號,穿在迷你裙內),頸上掛著三串麻將骨牌。」像這種人物的打扮,我想一般我們這種LKK讀者看了真的會嚇一大跳,事實上這樣的人物在我們台灣社會裏面還是有的,不是說在我們的傳統社區看不到這樣的人物就表示這人物非常的虛構,其實不是這樣,他是活生生的。另外這邊第十三章描寫到莎樂美,自己曾向史賓諾莎表明,史賓諾莎是她的丈夫,莎樂美在回憶婚前的生活,「願意歸化印度國籍,不想生育孩子,並勤練瑜珈以示決心,最後史賓諾莎在歷經三年征戰後終於還是進攬到美人心,他們打算生個獨生女試管嬰兒。」在我們這種傳統讀者的思考習慣裏面,可以說他們平常閱讀的東西裏面不應該出現這種寫法,但是在後現代的小說裏面,仍可以找到意義主題的線,不盡然是後現代的,至少在人物的刻劃和描寫上面,如卡波迪露後現代的打扮,和莎樂美和史賓護莎想要生一個獨生女,試管嬰兒,我們知道現在的女性主義是拒絶生育的,勉強要生育的話一定用試管和精子銀行,而且一定只生個獨生女而已,那樣的𤔀𤔀現代的人物思考方式,都是我們這種傳統的聽眾讀者必須要去接受這些挑戰的,而這樣的生活方式不是說未來會來臨,它已經正在來臨,已經進入台灣很多人的生活方式裏面去了,尤其是比較新世代的人們,對這些人物穿著打扮的描寫方面,始的經營我覺得很一貫,妳有沒有很徹底的去觀察描摩這些東西或者妳本身的生活思考方式就是如此,所以寫起來很自然。
吳:因為我很喜歡看卡通,那我會把他們很卡通明星化,我也覺得下一代的新人類他們很喜歡把自己明星化,也許他們很想上鏡頭,而且很喜歡表現自我。為什麼,說卡波迪露是一個隱性的女同性戀者,因為傳統的男性並不喜歡這樣打扮的女人,那老一輩的人就會以為她是性倒錯,或是換裝癖,看到這些奇怪的事情他們就會以為一個小孩已經開始變壞了,其實可能是新新人類他們因為不受關心,都會把自己主格化,把自想像成一個明星,像生活在連續刻裏面每天都是在演戲一樣過日子,那這樣子自己可以抒解很多壓力或責任義務。我覺得像莎樂美和史賓諾莎生的試管嬰兒,她的個性很叛逆,就是蒙娜麗莎,在這本書開端的角色,我覺得這個故事就有了輪迴,因為我是先寫他們的女兒再寫這對夫妻,他們的下一輩比較叛逆,老一輩的人通常比較傳統,雖然觀念上比較新,但是他們的行為模式還是比較傳統。他們的下一代蒙娜麗莎,就跟她的雙胞始妹妹泰瑞莎更為的叛逆,在反社會反文明,我認為子女所想像的事情或觀念其實仍要依歸到父母親的背景資料上,譬如說他們的父母親的信仰對他們來說很重要,會影響他們的未來和前途,一個人的父母親就是他的淵源,係必須要去尋求他們的想法和資料,不能說以一味的反叛前輩,如果是這樣子的話就像文明的脈絡如系譜化一樣分裂出來,無法找到真正的淵源,才會愈來愈極端,分裂若說這本書有個中心的淵源的話,那我想應該是鶴所象徵的宗教地位,因為從西方文化要轉換個時空來到東方比較嚴格教義所宗生活習慣,是
24
比較難的,沒有辦法真正找到自我的泉源,把自己曾經輪迴過的身份通通整合排列起來,找到一個真正的中心,我覺得在信仰上來看這本書的話,雖然是蠻紊亂混沌的,但是如果每個人都從自我出發來思考這個問題的話,其實他們自己心中一定會有一種秩序感,應該是以自己為出發點的認知,不是先把自己擺在第一位,就像看報紙一樣天天都認識一些新聞和人名,如果如此認識社會化的人物關心這些問題時,其實他們還是會聯想到自己切身的問題來設身處地的聯想,著想和關心,這樣才會有社會化福利的命題來產生。 林:非常謝謝吳菀菱,我們要提醒觀眾朋友我們自己千萬不要認為自己不是屬于後現代的人,但事實上我們已經活在後現代的電腦資訊商品化國際化的社會裏面,還是要企圖去儘量了解新新人類後現代的作家所呈現的一個思考生活方式,他們如何打扮自己代表的是什麼意義,他們的姿態代表的是他們跟這個社會要傳達什麼樣的訊息,我想這是非常重要的一件事情,吳菀菱這本〈紅鶴夢〉在這邊特別介紹給各位,布望大家能夠到各書店去買,買這本書不祇是說讓自己去學習做後㺺代的思考,而是說必須正視自己已經活在後現代社會適樣的一個事實,另外你如果要得到我本人〈林建隆俳句集〉的話,你可以寫信到前衛出版社,地址是台北市信義路二段34號6樓,你只要把前衛二字寫對了,即可獲贈書,現在時間已經到了,在這邊向各位說再見。(完) 筆名:言葉(SEP 22 1998紀錄完畢)共約2萬字 作家的冬眼期出版 1990年就讀靜宜女子大學英語系C班一年級。受到結構主義語言學和新批評文學的啟蒙。參加班際話刻的幕後工作,在〈幼獅文藝〉發表一兩篇自高中以來投稿中選的散文創作。 1991年重考轉入輔仁大學英語系就讀,從七月起受到草原文學社的引導開始在報章上發表小說及散文作品,以〈十日談〉為開端獲得自立晚報副刊主編林文義先生來電詢訪。 1992年參加台大英語系插班考不中,輔大學業也未能通過,為求獨立創作之格局和前途而自辦退學。原先轉社團到〈貓劇團〉的活動也退出,從文學藝術,影像,詩,攝影到小劇場的經營與學習,與社友合作出版了〈未發表的童話〉(p123)小說集結,石頭出版社發行。 1993年離校之前得知〈徧激組曲〉獲輔大文學獎散文組佳作,同時期海飛麗出版社邀約出書之事未果,改簽〈春藥〉譯書之契約也未能完續而轉讓他人脫稿。此後對英文論述之類的文章有興趣,而找尋資料著手作翻譯。 1994年首度受中時晚報〈時代文學〉周刊賞識而啟用小說〈田園下〉和〈追索〉兩篇,此時〈破周報〉亦創刊月餘而登載論述〈多元化的裸體〉全文。對愛滋病患同情而譯寫相關的文藝資料和評介。 1995年是發表文章開始旺盛的一年,小說多數連續刊登於〈金融郵報天地〉副刊上。81年在〈台灣立報〉新兩性版上連載的〈愛麗斯夢遊仙境〉童話分析刊完後,又展開對〈愛麗斯遊歷鏡子屋〉的評譯興趣。除了〈小說族〉選用稿件之外,〈破周報〉主編蔣慧仙邀約撰寫〈人妖政治篇〉專欄,自11期至19期為止。
1996年去年底受〈台灣新文學〉青睞而登用〈夢見彼得潘〉之後,又接續前輩宋澤萊的提拔連載長篇小說至1998年,於年間獲得台灣新文學小說類首獎,又出版了〈紅鶴夢〉小說集。〈更生日報四方〉副刊主編黃臨甄邀約,接下了〈書房事〉的四方書評專欄,一
25
直持續到現在。 1997年原訂寫給〈聯合晚報〉副刊主編邀約的漫劃評論專欄系列,因故取消而將文章挪移到〈書房事〉刊載。個人對童話分析的興趣不減仍繼續在立報新兩性版發表相關的文章。此年也開始新詩評論的計劃和關切。 1998年七月出版了〈色到極點〉小說集結,由前衛出版社發行。小說𠮧𠮧作延續至今年已經逐次改絃易轍走向宗教短篇的實驗路線,但卻不能受到副刊編輯們的採納,故決定將它們推展於〈在地實驗〉電子網站的約稿中。 8/30擬稿[我對小說網頁的期許]吳菀菱 去年曾受〈南方電子報〉的南方新文學主編邀稿上網,但因磁片問題而取消,覺得很可惜。我個人對於網際網路的看法是不排斥但有些惶恐,最初是以雜誌編務的模式來看待之,前陣子本來有機會自設網路帳號但電腦摔壞而喪失機會。目前我對文學網路抱持著後現代切磋理念的危機度,觀摩了〈妙繆廟〉主編發表在〈中外文學〉的一篇文學網路心得之後,受到少許的鼓舞,認為創作的瓶頸仍須藉助電腦科技的輔助和宣傳,才能發布給更多的讀者參閱,以獲得批評和交互閱讀的成果。
我原本預設的網路號碼分別是:Woopolly@dewave.com.twhttp://VRitti.net.tw現在我正在為〈更生日報〉副刊撰寫系列書評專欄,這項文字工作已持續了兩多。此外,我尚有新的雜小說企劃正在籌備,除了快要脫稿的「跑路小說」之外,我想另外起筆寫一些有關「空白」概念的小說講義。我覺得電子網路站不去使用時,它所呈現的成就即為emptiness,為了詮釋空白而須要借助充實的存有,所以我決定從網路的存在去啟手。 我願意提出〈幻象術〉這部長篇小說作為語言學批判的實驗版本,當初打字的時候意外地發現了錯字的創意,有如禪機思考一般刺激著我校對時閱讀的反射力,故而期待這部小說出版時亦能依校對的原樣來印製。基本上這種形式最適合網路的更訂錯正之機能,由於歪理邪說的夾談慢聊,符合了分裂脈絡的索引智慧,對於原創者而言也想試探上網路者的實驗心態,感謝「在地實驗」能夠提供這項輔助的工事,若完成之後,作品或可改名為〈妄象術〉以利雙關之喻。 另外,我也捐囊傾授詩集〈卍詩藏附〉的內容,總共有十章分類之題村,這是我集結將近十年的詩作成品,期望在展示上能收到原創的效果和樣貌。本來我還想拿出〈文化輻輳〉這份英譯文化論述的作品,其內容累積有數萬字左右,但現在暫時放在前衛出版部審稿中,故省略不用。我將過去8至9年的創作原稿裝訂成70卷,雖有些遺失原件或僅剩拷貝本,但我想若可付梓回顧的話,這些內容仍儲于腦中從未失憶。 -The End- 中長篇小說表列(一萬字以上)
1. 〈紅鶴夢〉1997年希望出版社發行。
2. 〈秤彩繪〉1998年〈台灣新文學〉連載。
3. 〈業障幻海記〉1998年〈台灣文藝〉登。
4. 〈金玉滿堂彼時陣〉族譜小說。
5. 〈分期付款愛情關〉中篇實驗小說。
26
6. 〈版畫譜舍〉跑路小說(上)(下)部曲。
7. 〈輪迴戀/鏈〉1995年〈文學台灣〉刊。
8. 〈未完或待續〉愛情日記體小說。
9. 〈蛇也想成念珠〉幾何學小說。
10. 〈曼陀羅物語〉家族輪迴劇本。
11. 〈妄象術〉有關網路工作者的小說。
12. 〈色到極點〉1998年,前衛出版。
小說關於攝影和美術作品者,好比利用電腦原理寫讀小說的樂趣有著超越3D位元的快感,我作了下列的基本假設:
DOS/BASE
──→
人物個性輸入指令
C語言
──→
語言數值對話排列
Internet
──→
劇情感想及交換
中文系統
──→
字幕敍述情節之字元
Window繪圖
──→
劇情拍映心象視效
從網路作出發而後設語言使用的情形,正是Home-Page拓展的效應,試以表格說明之:
有一次上圖書館翻閱了NORTON對FILE檔名所系譜軌徑,深信小說亦可作合理的運算,其功能是根據記憶式閱讀的理解而定義的架構組。若以諸子百家之思潮和邏輯來試算,則應用電腦推理小說的用楽將如何發展,才能增加智慧領悟力呢?就寫作和輸入者而言,能夠快樂的打字,首要條件須在意識流次元中去除障礙,身心互用使知識和文字排列更輕鬆有益。電腦乃是虛實互擬相對的中介,使用者宜應用空和存有的二元聯想來串連數位之樂趣。
TURBO
fore
stall
PC*NETWORK
meta
language
INSFILE

台長: 吳菀菱
人氣(913) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 工作甘苦(工作心得、創業、求職) | 個人分類: 報紙消息 |
此分類上一篇:思維電腦的前景

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文