阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】

材料：

牛腩500公克、黃耆6片、當歸2片、枸杞適量、薑絲適量、黃酒10㏄、鹽與雞粉適量、香菜少許

作法：

1.牛腩煮至全熟後，切塊狀備用。

2.鍋加入600㏄水、牛肉塊與所有食材與調料，燉1小時即成。

3.起鍋前，灑些香菜提味。