阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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可以防癌、促進代謝，鳳梨和蘋果酸甜讓紅蘿蔔味道變得柔和。

多吃新鮮蔬果，是保健身體的不二法門。333 Restaurant & Bar餐廳副理陸可倫，示範了4款健康好喝的蔬果飲品，讓您虎年喝出活力、喝出健康。

人參蘿蘋汁

材料：胡蘿蔔250克、鳳梨200克、蘋果80克、人參鬚40克、水200c.c.、冰塊適量

1水煮

將參鬚先加少許水煮10分鐘，放涼後過濾瀝乾水分。

2混合

鳳梨、蘋果、紅蘿蔔榨汁，再加入做法1和冰塊混合即可。



黑芝麻和核桃對心血管有益，打成豆漿濃稠香滑，很有飽足感。

堅果豆漿

材料：核桃60克、黑芝麻20克、豆漿300c.c.、冰塊適量

1炒香

乾鍋不加油，以小火炒香黑芝麻，關火放涼備用。

2混合

做法1與核桃、豆漿放進果汁機打勻，倒入放有冰塊的杯中即可。



喝得到芹菜清香和芭樂顆粒，還能安定情緒、降低血壓。

綠色奇蹟

材料：西洋芹250克、芭樂250克、蜂蜜30c.c.、冰塊適量

1榨汁

將芹菜洗淨切小段，用榨汁機先榨出芹菜汁備用。

2打勻

做法1與芭樂、蜂蜜倒入果汁機打勻，倒進裝有冰塊的杯中即可。




無糖的茶凍口感Q嫩，加上酸甜葡萄柚汁，喝來很清爽。

寒天茶凍佐葡柚汁

材料：寒天粉5公克、水果茶茶包1個、熱水150c.c.、葡萄柚汁150c.c.

做法

水果茶茶包以熱水泡開，加入寒天粉拌勻，放涼後冷藏成茶凍，用小湯匙挖成小片狀，放入葡萄柚汁中即可。

本日料理手 陸可倫
趁鮮品嘗 保留養分

吧台經驗豐富的陸可倫，喜歡利用健康的蔬果材料，搭配好喝營養的飲品。他表示，芹菜、紅蘿蔔等纖維質粗硬的蔬菜，最好用榨汁機榨汁，而芭樂、堅果等質地較鬆的素材，則用果汁機打勻即可，還能保留食材的顆粒口感。但他也強調，蔬果汁要現打現喝，營養才不易流失，更是補充活力的方法。