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2009-07-25 22:48:52| 人氣810| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

和風芝麻醬沙拉

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芝麻醬搭配水菜和梅花肉,清香順口。

選用低卡美乃滋做醬汁,可避免攝取過多熱量,而水煮鮪魚罐頭也比油漬鮪魚罐頭更加健康低卡

材料:梅花肉120克、水菜2把、海苔絲少許
醬汁:白芝麻粉2大匙、白芝麻粒1大匙、味噌2小匙、味醂1.5大匙、薄鹽醬油1大匙、低卡美乃滋1大匙、白醋2小匙
準備:水菜洗淨冰鎮後瀝乾,盛盤備用。

1.汆燙
將梅花肉用滾水燙熟,放涼後鋪在水菜上。

2.調醬
將醬汁材料混合拌勻,淋在做法1上即可。

Tips
白芝麻粉可用電動磨豆機或果汁機將白芝麻打成粉。

台長: 阿美拉
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