阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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材料：生春卷皮1張、香蕉1/4條、紅蘿蔔絲少許、美生菜2小片、蟹肉棒1條(撕成2小條)、飛魚卵3小匙、美奶滋2盎司、白胡椒1/2茶匙、巴西利葉適量　　

1 鋪料
春卷皮攤平，依序鋪上香蕉、紅蘿蔔絲、美生菜、蟹肉棒等內餡。

2 包捲
將春卷皮從一端捲起，成緊時的筒狀，收口處沾少許美奶滋固定後分切成3小段置於盤中。

3 調醬
白胡椒與美奶滋混合均勻，淋在做法2的香蕉卷上，每卷再裝飾上飛魚卵和巴西利葉即成。

 標準計量單位：1盎司＝28.35公克、1大匙＝15ml、1小匙＝5ml