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酪梨海鮮盅 冰涼前菜

以龍舌蘭酒醃漬過的海鮮，加上Tabasco提味，讓這道前菜散發濃濃的墨西哥風。 材料：草蝦3尾、鯛魚片100克、洋蔥1/6個、酪梨1個、小番茄5個、檸檬汁40ml、香菜30克、Tabasco（墨西哥辣椒水）適量、鹽及胡椒少許、龍舌蘭酒（Tequila）少許、糖水少許 1.醃海鮮 蝦燙熟去殼、魚切片，以龍舌蘭酒、1...
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新聞台: 阿美拉生活雜記 | 台長：阿美拉
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