前言述說 時下不論男女老少在炎炎夏日或寒冷的冬天，在渴望解除生津解渴之時人手茶葉飲料，你可知道飲料最基本的原料來自於茶葉，好的茶葉才泡製的出一杯好茶，好的地理位置才種植的出好的茶......(詳全文)
發表時間：2008-12-25 16:42 | 人氣：1031 | 回應：0
一.古代泡茶方法《唐代飲茶方式》 以「煎茶」為主，「煎」即「煮」的意思。步 驟 過 程 敘 述餅 茶 用鐵夾或竹筴從儲茶的育器中夾出團茶。炙 烤(使......(詳全文)
發表時間：2008-12-25 15:37 | 人氣：1535 | 回應：0
...台灣茶文化 中國茶葉流傳好幾千年，茶又稱「國飲」，足以了解茶對於中國文化具有舉足輕重的地位。中國茶文化是指中國製茶、飲茶的文化。有別於外國文化，中國茶文化歷史悠久，除了茶葉種植......(詳全文)
發表時間：2008-12-23 13:59 | 人氣：4142 | 回應：2
