這個又是好意頭的發糕,現學現做,比夏門人的傳統發糕容易很多很多,也不需要發酵原來很容易做的,做得成功,很開心已…
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發表時間：2012-01-26 00:57:08 | 回應：0
原料:糯米一包600G,紅糖一斤600G,澄麵粉160G,椰子汁一樽400ML,水500MLCOOKEASY老…
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發表時間：2012-01-18 22:10:36 | 回應：1
烤盤都太細小,就用了這個中式的煲來做, 食譜來自梅琳老師用牛油及棷欖油炒香洋蔥,雞腸仔,培根,薯仔粒,蓄茄少粒…
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發表時間：2011-12-23 19:40:25 | 回應：0
美食記錄 :肠粉餡,蝦仁,及叉燒,叉燒是自製的,沒有加紅色素粉漿兩個模型搽油,輪流蒸蒸腸粉,成功了軟軟滑滑的蝦…
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發表時間：2011-05-17 00:24:03 | 回應：0
眼大大夠生猛有些太光豬豬在開會不同環境腊腸包配蠔仔粥,真是絕配,好好味呢
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發表時間：2011-03-06 19:53:06 | 回應：0
2010過年 ,年糕2010過年,第二款年糕 食譜2個量糯米粉600G,澄麵粉160G,紅糖砂500-550G…
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發表時間：2010-02-16 15:03:56 | 回應：2
有趣豬仔包,裡面包蓮茸餡一男一女好好玩單獨一個,有些寂寞奶皇包,菜肉包,終於包出有魚咀了,本來是白雪雪的,拍照…
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發表時間：2009-11-03 08:57:26 | 回應：0
顏色鮮艷夠吸引,合不喜愛吃紅蘿蔔的小朋友食,因為小朋友吃了也不知道麵粉過篩後+紅蘿蔔汁(連渣加入)打好麵糰發酵…
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發表時間：2009-05-20 00:19:19 | 回應：0
這陣子都在做包子,有奶皇包,紅豆包,素菜包,還有黑芝麻饅頭 紅豆是買現成的,雖是有些甜,但配包子,剛剛好,自…
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發表時間：2009-04-30 12:14:43 | 回應：0
清清甜甜QQ滑滑,凍後再蒸熟一樣好滋味新年的時候,做了120多個發糕,及10個椰汁年糕,,年初二又有煮開年棻,…
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發表時間：2009-02-10 13:32:55 | 回應：0
此發糕不但好紹頭,而且是健康食物,因為裡面是用蕃薯做的,多食有益,今年做得最多,起碼有40多個裡面還特別加了朱…
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發表時間：2009-01-28 14:03:30 | 回應：0
人見人愛軟Q有彊汁及椰漿味,用福字模型,送禮自用兩相宜今年做得最多,一共做了10個,共中一個取出時不小心揰到镬…
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發表時間：2009-01-25 01:40:18 | 回應：0
包入紅豆餡，果上片粟粉，軟軟ＱＱ的糯米粉140g,粘米粉10g,,白糖3-4湯匙,菜油一湯匙,椰汁200ml,…
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發表時間：2009-01-18 00:00:26 | 回應：0
包的不是很好，有待再好练習，先用牙刷彈上顏色，蒸後再壓上壽桃的痕不過真的好好味
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發表時間：2008-11-24 22:04:19 | 回應：0
看到寶貝媽咪的番薯芋仔包很想立刻就做,奈何在加拿大有時買不到紫色的番薯
今天中午去KINGSWAY吃雲吞麵,…
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發表時間：2008-08-28 14:38:23 | 回應：8