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臺北農產新未來 蔬果溯源食安心

 

    臺北農產公司（簡稱北農）今（5）日舉行「北農改革成果暨產銷履歷推廣」記者會，行政院農委會主委陳吉仲、農糧署署長胡忠一等蒞臨指導，參觀北農全國第一低溫卸貨拍賣區、農產品檢驗室與北農嚴選門市，由北農總經理解說北農近二年來推動「穩定蔬果價格」、「食安溯源把關」、「食材在地化」三大改革目標所展現的亮眼成果。

 

    北農二年來積極提升硬體設備、改善制度，以穩定蔬果價格、提高農民收益。去年於第二果菜批發市場重新改造全國第一個冷鏈低溫卸貨拍賣區、冷藏庫及果菜物流中心近三千坪，建構完整的蔬果冷鏈物流體系。為改善到貨結構以穩定蔬果價格，北農特別制定《農產品進場標準作業規範》控管不具商品價值、次級品等貨品；同時推動獎勵制度提升產銷履歷蔬果到貨佔比，另訂定《預約交易管理作業規範》，發展五大類預約交易，多角化行銷農產品。此外，北農持續向產地推動蔬果分級包裝標準化，不僅有助於提升拍賣競價優勢，並能有效利用棧板省工搬運、接軌國際，達到物流棧板化、運輸國際化的目標。

 

    其次，北農首創結合「質譜化學快檢」與「供應人實名制」把關機制，經質譜化學快檢檢驗不合格的產品，透過實名制追溯源頭，予以停供處分；未來農政單位更可應用AI雲端大數據，掌握不合格用藥的地區分布，從源頭輔導農民正確用藥。再者，受到新冠肺炎疫情影響，因應消費市場快速轉變，北農去年成立「北農嚴選」電商平台，搶佔疫情商機，結合線上、線下資源，經營不同消費族群；並配合實體店面不定時舉辦各式食農教育課程及有機、產銷履歷小農市集，建立消費者食在地的觀念，為有機與產銷履歷農產品提供更多元的銷售通路。

 

    北農作為全國果菜批發市場領頭羊，期與國內各批發市場一起改革創新，提升農產品質、健全農產運銷產業，協助農民賣出好價格，提供國人更安心的蔬果。未來銜接第一果菜批發市場改建完工，北農將逐步轉型為多元經營的物流中心，引領農產運銷邁向新未來。

(記者張玉鳳報導)

 圖：台北農產FB

 

 

 

 

圖：記者張玉鳳攝