盛時不剩食‧行動大會師響應世界糧食日　惜食助人零飢餓＠東昇新聞台(太平洋通訊社)

2018-10-13 23:56:26| 人氣925| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

盛時不剩食‧行動大會師響應世界糧食日　惜食助人零飢餓

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盛時不剩食‧行動大會師

響應世界糧食日　惜食助人零飢餓

<2018年10月13日‧台北訊>　每年10月16日是聯合國世界糧食與農業組織（FAO）所訂定的「世界糧食日」，為響應今年全球的主題「零飢餓」，行政院農業委員會農業兒童網與台灣全民食物銀行、國立臺灣博物館等單位合作，今日在台北市臺博館南門園區廣場的田裡有腳印市集，舉辦「盛時不剩食‧零飢餓行動大會師」活動，邀請食品企業與民眾一同用行動減少食物浪費，同時更幫助弱勢團體。

　根據FAO估算，全球每年約有13億噸的食物浪費；在13日活動現場，許多民眾也紛紛加入，一同簽署珍惜食物的宣誓。透過本次活動，幫助民眾破解常見的食材採購迷思、瞭解食物保存知識，以及能將多餘的食物捐給食物銀行，藉以推廣「讓食物的價值能充份被利用」的觀念。並且透過台灣全民食物銀行的努力，邀請三皇生物科技、味全、乖乖、紅布朗、思耐得等食品企業，募集惜食品分享給與會民眾和各地社福單位。

　至10月底前，農業兒童網同步推出「食材保存大健檢」活動，邀請民眾一起來檢視冰箱，並提供實用的冰箱整理術，還有食材收納和保存小撇步！（例如：放一顆蘋果在馬鈴薯旁邊，可以延緩馬鈴薯發芽）。參與活動的民眾，還有機會得到食材管理智能冰箱、全自動製麵包機等好禮！

行政院農業委員會農業兒童網「盛食不剩食」零饑餓‧行動大會師https://goo.gl/EEHjk5、食材保存大健檢https://goo.gl/dSdktV