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2017-05-19 00:08:01| 人氣2,382| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

法國的秘密甜點 不景氣仍能逼出驚人消費力 每日銷售5,000條蛋糕 蛋糕年營收逾1.2億!業績驚人!

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網路驚人實力   隱藏冠軍

 法國的秘密甜點  不景氣仍能逼出驚人消費力

每日銷售5,000條蛋糕

蛋糕年營收逾1.2億!業績驚人!

神級美味!藍紋乳酪鮮奶蛋糕 

 式冰滴咖啡 搶眼好吸睛

1元下午茶、紋蛋糕買一送一

透明式開放廚房 新鮮看的到!

大手筆千萬打造東區打卡新地標

 

網路口碑No.1 秘密甜點籌備一年後展店,大手筆打造舒適環境

法國的秘密甜點由2013開始至今已經在網路上己經逾四年多的時間,DailyView評比為網路人氣甜點第二名,以及2016年由數位時代每年舉辦的網路人氣賣家100強的第9名,甜點類的第一名,網路口碑好評不斷,網友回購NO.1每日可創造出5,000條的銷售成績,一年營業額可達1.2億的銷售業績,實在驚人!

 

華麗的視覺饗宴   新鮮看的見!斥資千萬打造令人驚艷!

法國的秘密甜點在網路上名氣響叮噹,為了更方便消費者購買,座落於大安路一段的法國的秘密甜點大安店,在整體的裝潢設計就花了近一年的時間,刻意呈現數個法國巴黎鐵塔的設計,呼應品牌名-法國的秘密甜點,呈現濃濃的法式風情,又帶點華麗感,裝飾挑高的外牆,裝潢成超大黑色精品禮物盒的外觀,上方處還打上華麗的緞帶、特別打造的全透明式廚房,讓妳可以親自看見頂級的食材,細緻的作工,以及每位甜點師傅對蛋糕的用心呈現,新鮮美味現場看的見!

 

新品藍紋乳酪鮮奶蛋糕、冰滴咖啡酒瓶新裝,吸睛搶客1元下午茶超神奇

創辦人Tony Chen 陳國文創辦人,還特別研發了神級新品--藍紋乳酪鮮奶蛋糕】,這款新品可是獨步使用珍貴藍紋乳酪的完美比例,結合法國鮮奶油,雙經典合而為一意外迸出完美火花。開幕日前三天(5/22-5/24)還有買一送一,原價149元的下午茶只要一元等超殺優惠。秘密甜點大安店另外還有一個新品好吸睛!就是遠看好像威士忌,但實際上又不是威士忌的冰滴咖啡,外觀如威士忌的冰滴咖啡,是嚴選榮獲Coffee Review高分評價,100% 瓜地馬拉 Arabica咖啡豆喝完後還可以把瓶子帶走,限大安店門市獨享,一瓶200ml,只要99元,超划算!

 

網路人氣爆表回購NO.1的法國的秘密甜點又推出不一樣的美味蛋糕新品!現在法國的秘密甜點大安2有許多限定新品首次曝光,無論是斥資千萬打造的華麗門市,還是師傅耗時一年研發限定大安店才販售的藍紋乳酪鮮奶蛋糕”都要給大家帶來一場味覺和視覺兼具的美好饗宴!

 

神級新品  藍紋乳酪鮮奶蛋糕 大安店限定販售

為了讓法國的秘密甜點2店大安店有驚人之舉,創辦人Tony Chen 陳國文創辦人,特別研發了神級新品---藍紋乳酪鮮奶蛋糕藍紋乳酪(Blue Cheese)採用堪稱起士界經典中的經典,全球老饕指定的--藍紋乳酪(Blue Cheese),其濃烈、獨特的氣味,常見入菜於西餐,但卻鮮少加入甜點,秘密甜點特選特殊藍紋起士加入甜點,融合法國鮮奶油,再加入台灣、美國等新鮮水果,造就秘密甜點大安店經典的【藍紋乳酪鮮奶蛋糕】讓妳陷入異國熱戀的完美口感!

 

經過千百次不斷的精準調配試驗,終於掌握Blue Cheese搭配法國奶油的完美比例!

獨樹一格的濃烈香氣 完美結合 法國純正香濃鮮奶油!不論溫熱食用、常溫食用或是冷藏後食用,都有不同的獨特風味!三種溫度下食用,三種不同口感。

溫熱食用- 濃郁的蛋香、Blue Cheese特有香氣隨著蛋糕的氣孔,入口即綻放渲染於口中、入口即化!

常溫食用- 蛋香、Blue Cheese香氣更柔和、尾韻更強,入口後餘香繚繞、唇齒留香。

冷藏食用-Blue Cheese獨特發酵香氣首先在口中散開,接著蛋香慢慢融合,尾韻則能嘗到雞蛋與起士獨特的乳酸味,故口感層次更鮮明!

 

冰滴咖啡酒瓶新裝,吸睛搶客超神奇

外觀如威士忌的冰滴咖啡,是嚴選榮獲Coffee Review高分評價,100% 瓜地馬拉 Arabica咖啡豆。經過團隊多次的樣板數測試,終於得出最適合秘密甜點風味的咖啡! 72小時冰滴萃取、熟成後,更顯現咖啡的多層次風味! 和諧的酸味和甘苦味 、芬芳香醇 果酸清淡, 口感豐富且層次分明,餘韻豐富多變化! 最適合一口甜點、一口咖啡!冰滴咖啡目前限大安店門市獨享,一瓶200ml,只要99元,超划算!

 

*法國的秘密甜點  藍紋乳酪鮮奶蛋糕(6)  售價250,目前為大安2店限定販售,暫時無法宅配。

*瓶裝冰滴咖啡,一瓶200ml,只要99,超划算!

 

開放式新鮮食材看得見頂級原料不手軟

 

大安門市大膽採用開放式廚房,讓消費者可以一眼看見新鮮食材,吃得更安心!法國的秘密甜點更採用多種世界頂級食材,雖所費不貲,但相信高品質的原料,是創造美味好口碑的一大關鍵! 秘密甜點採要主要原料如下:

1.奶油

嚴選榮獲多年法國 國家級食品金牌獎 品牌【Elle & Vire(俗稱鐵塔牌)奶油製作

該品牌產自 法國『諾曼地』產區的新鮮牛乳製作。

『諾曼地』產區是法國的法定保護區 (全法國法定保護區只有-夏朗德和諾曼地這兩個地區喔~)

位於Elle Vire兩條河交界處的肥沃土地,擁有獨特的水質、土壤、及合宜的氣候,該產區養育兩種稀有的『諾曼式牛』及『荷斯坦牛』所產出的鮮奶,產出的牛乳製品是世界公認的高品質,也是眾多米其林餐廳主廚及M.O.F甜點大師指定使用品牌。

 

2. 巧克力

選用比利時巧克力百年大廠品牌【CALLEBAUT】,該品牌以超過100年的豐富經驗,嚴選西非熱帶雨林的可可豆,經專業大師精心調配處理產出高品質巧克力,是許多世界大廚指定選用品牌!

 

3. 藍紋乳酪Blue Cheese

世界乳酪殿堂瑰寶-藍紋乳酪(Blue Cheese),具有2000多年歷史的藍紋乳酪,是在牛奶發酵至一定PH值時,加入珍貴稀有的青黴菌,以老師傅的多年老道經驗 嚴格控管時間、溫度緩慢發酵、熟成,造就風味獨特又富層次感的經典乳酪!其獨特濃烈風味,不僅成為全球老饕指定最經典乳酪,與秘密甜點御用法國奶油結合 更產生異想不到的絕妙口感!

 

4. 紅殼雞蛋

採用台灣新鮮優質紅殼雞蛋,生產商經歐盟HACCP國際認證合格、CAS優良農產品等認證合格,不僅安全衛生無虞,天然紅殼雞蛋風味更香濃、更能帶出蛋糕的奶香!

 

5.義美鮮奶

採用義美出品的高品質鮮奶,天然香濃,讓大家吃得更安心!

 

史無前例超優惠活動  大手筆回饋秘密甜點粉絲

為了回饋廣大的熱情粉絲和消費者,法國的秘密甜點也首次祭出超多的優惠活動,包括
首三日首十日的好康

n首三日好康(5/22~5/24)

好康1:  NT $1元 下午茶! (原價$149)
套餐內容: 諾曼地牛奶蛋糕切片+秘密美式咖啡 (200ml)
每日限量50!
*
5/22-5/24 每日12:00 pm 開始發放號碼牌,限領取號碼牌者可享獨家優惠。

2:

大安門市主打 現烤美味!藍紋乳酪鮮奶蛋糕1 1!!! (原價$250)
*
每日數量有限 售完為止

好康3:
法國的秘密甜點鎮店之寶- 諾曼地牛奶蛋糕 
早、晚鳥限定 開幕價$199/(原價$299)
*
早鳥時段: 12pm~13pm / 晚鳥時段:
19pm~20pm 
*
每時段限量88盒 每人限購一盒。

 

n10日好康(5/22~5/31)
秘密粉絲回娘家:至大安門市出示官方Facebook上圖示,即贈 濾掛式咖啡乙包!!

*現場出示手機截圖、實體圖片皆可兌換*每日限量300,數量有限,贈完為止。

 

法國的秘密甜點品牌故事

無須遠赴法國,也可以品嘗到法式工藝美味,名人時尚最熱門的產品,各家媒體一致狂推!法國的秘密甜點創辦人陳國文Tony的絕佳手藝,在2005年獲得法國維也納甜點賽金牌,擁有深厚的30年烘培功力和超級吹毛求疵的態度,並堅持只用最頂級新鮮的進口原料因為這龜毛本性,法國的秘密甜點製作甜點時下重本的程度,是其他甜點店望塵莫及的。也因為這個堅持和要求,讓法國的秘密甜點在三四年之間成為超人氣甜點品牌,每月可銷售出150,000條蛋糕。月營業額突破千萬

 

 

網路熱銷NO.1 秘密甜點暢銷商品排行大公開

 

1.鎮店之寶-諾曼地牛奶蛋糕 (回購率NO.1)

除了經營喜愛甜點的普遍消費者市場外,秘密甜點在彌月蛋糕的市場也頗具知名度!嚴選法國世界食品金牌乳源(產區諾曼地)22:1黃金比例將22公升的牛奶精華濃縮成1kg的奶油製成由諾曼地乳源以多年經驗發酵、產生最佳風味。好吃又好口碑的諾曼地牛奶蛋糕,更是許多媽媽愛用的彌月首選喲!不僅如此,秘密甜點也讓孕媽咪可以客製化自製彌月小卡。

2.純手工巧克力牛奶蛋糕 (秘密巧克力類一哥)

使用比利時皇家巧克力,可可量高達99%純可可製作,以純手工熟成麵糊與巧克力,達成最完美黃金比例。可可豆產地來自西非,不見天日的熱帶雨林,特殊風味極為珍貴。

 

3.森林莓果佐起士 (酸酸甜甜女性最愛)

是由四種新鮮莓果(黑櫻桃、深紅櫻桃、法國酸櫻桃、藍莓組合而成)重點是果實非常非常得飽滿多汁,超乎想像,絕對不是印象中的那種罐頭櫻桃的味道,口味調配非常得宜,完全不膩 也不會太酸太甜,此款特殊的餅皮,深受許多大人小孩的喜歡,是法國諾曼地奶油手工製做出來的餅乾粉製做出的底座,是比較酥脆的餅乾口感 還有濃濃的奶香 很搭調。

法國的秘密甜點相關資訊

u官網: https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php

u FB: https://www.facebook.com/thesecretcake/?fref=ts

u電話:0800-388-399

u門市:大安店106台北市大安區大安路1162

u門市: 林口三井outlet  GF244新北市林口區文化三路一段356

 






陳國文創辦人接受媒體 連訪


















戶外休憩區




神級新品 藍紋乳酪鮮奶蛋糕~買一送一




開幕活動




開放式新鮮食材看得見,頂級原料不手軟



台長: Jady & Ching
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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