素人妹親自示範跨出第一步天氣越來越熱 不穿比較好期間限定的烤肉勝地在這裡酷熱沙漠 IS逼囚犯幾...
2010-10-21 08:59:45 人氣(2,117) | 回應(33) | 推薦(19) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

親子樂!包水餃真有趣

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朋友送來一簍宜蘭南山高麗菜(台灣最大高冷蔬菜種植區)
 
分送給鄰居後還剩下幾顆,就來包水餃吧.
 
 
 
 
中午我已經自己包了兩袋的水餃皮
 
小嫣嫣下課後又囔囔著要包水餃
 
所以我們母女又包了一次
 
 
 
 
切成絲的高麗菜,突然很想來塊炸排骨~^^
 
   
 
將高麗菜絲灑鹽巴擰乾水分後,加入豬肉,蒜薑汁,蔥段
 
胡椒粉拌勻內餡就完成囉.
 
 
 
餡料看起來很好吃
 
 
 
 
我包的水餃
 
 
 
  
 
 
小嫣嫣包的,越包越漂亮
 
 
 
 
 
 
利用冰箱冷凍櫃的抽屜
 
  
 
 
就是這樣,放回冰箱就可以囉.
 
 
 
 
 
 下水餃了.煮起來還蠻大一顆的
 
 
 
  
 
 
這幾天鄰居都不約而同包了水餃
 
隔壁家還拿了一些給我們,試吃後,果然人家常包
 
餡料顯然比我們家好吃多了.
 
 
 
 

親子包水餃
台長:♡Sonia
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Lazybone
我很愛吃水餃的
看了好想吃喔 家裡包的最棒了~
2010-10-21 09:40:47
版主回應
雖然沒你去吃的水餃店那麼多口味
但是包水餃的過程真的很好玩~
2010-10-22 09:17:22
看的都流口水了啦
2010-10-21 09:58:04
版主回應
別客氣自己來~呵呵==
2010-10-22 09:18:37
娃娃
親子同樂真棒!

在家自己做料多實在
最讚啦!
2010-10-21 10:30:44
版主回應
是呀~娃娃一定能了解~

乾淨又衛生料又多
加上宜蘭蔥真的還不錯~
2010-10-22 09:19:53
瑪曲
妳家的餃子好大顆喔。^^
2010-10-21 11:03:49
版主回應
蠻大的
上回嫂子來包的更大~
2010-10-22 09:38:08
nicole3033
日安:哇 流口水囉 高麗菜切ㄉ很細ㄋ
見妹妹包水餃姿勢十足ㄋ!
2010-10-21 11:13:04
版主回應
謝謝~
小嫣嫣那天包得很開心
預約下次還要玩呢~
2010-10-22 09:48:04
Mandy
妳包的水餃好漂亮耶
都可以拿出去賣了
我也愛吃高麗菜水餃
這時也讓我想起了家裡的味道啊....
回家後也要跟我媽來包水餃吃!!! 呵呵~~

PS. 一開始我點進來你的blog 我還以為我走到小煌哥家去了 刊頭照片色調太像是他家的刊頭了!! 呵呵
2010-10-21 13:30:44
版主回應
謝謝美女的稱讚~開心~
我也比較喜歡高麗菜的耶~

呵呵==大自然的美
那是我家看出去的日出~
2010-10-22 09:50:02
Rendy
小嫣嫣抱的很好ㄋㄟ
小女孩的手就是那麼巧

有個問題發問一下
那高麗菜絲是如何切的啊
怎麼會那麼細呢
2010-10-21 13:35:37
版主回應
呵呵==剛開始真的包的蠻差的
練習幾個後就慢慢抓到訣竅了~

就用刀子切滴~
2010-10-22 09:51:51
Q媽
小嫣嫣包得很漂亮吔
比我家Q比Q妹包得美多啦~
媽媽教得好哇^^
2010-10-21 14:15:48
版主回應
真的嗎~哈
謝謝Q媽~
2010-10-22 10:13:05
阿夏
看起來就好美味!
2010-10-21 15:44:36
版主回應
呵呵==看起來比較美味
還要多多討教才行~
2010-10-22 10:14:14
Athena C.
晚餐時間到了...可以來20顆嗎?^^
2010-10-21 18:20:32
版主回應
沒問題~^^
2010-10-22 10:16:18
譚雅
我也覺得妳的手藝可以去賣水餃了^^
我最愛吃韭菜包的料
可惜我現在在餵奶
聽說不能吃會導致退奶><
只好在等等囉~
2010-10-21 19:49:13
版主回應
謝謝譚雅~^^
對~會退奶不能吃喔~
我比較喜歡高麗菜口味的耶~
2010-10-22 10:24:14
闊瀨老叟
水餃也是老叟的最愛
尤其是高麗菜豬肉水餃

口水直流囉~~
2010-10-21 21:50:27
版主回應
下次也跟你家兩姐弟包來玩~呵
2010-10-22 10:25:23
美雲
看起來好好吃的樣子哦
我們也好久沒包水餃了
小嫣嫣好棒哦
包的很漂亮呢~
2010-10-21 22:42:28
版主回應
對呀~我還記得你家的金元寶呢
可以問一下美雲
你們家的餡肉都是用哪個部位~
有練習小嫣嫣越來越厲害ㄋ~
2010-10-22 10:34:31
美雲
對呀!她的動作很快
才繞一圈都就拍那麼多了
且介紹的很完整了~
2010-10-21 22:43:06
版主回應
美眉果然很厲害
我也都是大概拍一下等整理圖片才會發現應該多拍一些
下次有機會出去像那樣的景點
就拼命拍,反正拍不好可以刪~哈
2010-10-22 10:36:56
Uncle
淹水了
趕緊過來關心一下啦
2010-10-21 23:02:52
版主回應
謝謝Uncle~

現在終於停雨中
昨天下午學校附近有幾個地方淹水
接小朋友回家的路上有些擔心
幸好家中這邊都很好一切平安~
2010-10-22 10:55:37
Sandy
巧手媽咪的女兒,
手藝果然不同,
小嫣嫣包的水餃真好看~很秀氣.

連日大雨,Sonia家有沒有受影響呢?
希望你們一家平安哦!
2010-10-21 23:20:53
版主回應
謝謝Sandy的稱讚
有練習有差~

家裡都很好
颱風今天也會影響到南部去
Sandy也要防範豪雨喔~
2010-10-22 10:57:31
好攝客-------小煌
很棒ㄟ
親子互動
很棒的愛心水餃
2010-10-22 00:33:05
版主回應
嘻~很好玩喔~
2010-10-22 10:57:53
mi ya ko
我媽小時候也會跟我們一起包水餃耶
可惜我沒學到他的好手藝^^

晚上新聞又再報淹水了
希望你們那裡都平安啊^^
2010-10-22 00:34:46
版主回應
一起包水餃很好玩
我婆婆都會念他們礙手
我倒覺得從失敗中學習也很好
看~小嫣嫣就越來越厲害了~

我看了
好像南澳最嚴重
哥哥學校附近雖然有小淹
只要不繼續下水退就安全了~
還好我家3~400公尺附近都沒淹~
2010-10-22 09:09:26
憶&純
嫣嫣真棒!
希望霓霓以後也能跟我ㄧ起包水餃、做糕點

宜蘭災情好像很嚴重
你們那邊還ok嗎
2010-10-22 08:12:35
版主回應
會滴~女生真的比較貼心
以後你就知道了~

謝謝純的關心
現在終於停雨中
昨天下午學校附近有幾個地方淹水
接小朋友回家的路上有些擔心
幸好家中這邊都很好一切平安~
2010-10-22 11:00:51
Rendy
看到新聞"宜蘭"災情嚴重
不知Sonia家有無影響呢
希望妳們平安~~
2010-10-22 08:39:12
版主回應
謝謝Rendy的關心~

現在終於停雨中
昨天下午學校附近有幾個地方淹水
接小朋友回家的路上有些擔心
幸好家中這邊都很好一切平安~
2010-10-22 11:01:40
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2010-10-22 18:12:29
版主回應
謝謝小天使~
2010-10-26 08:43:35
美雲
是哦!我就知道那紅磚厝有典故
那時候好想下車去看看那的
可惜那不在行程內

是哦有小路可以上山看湖的全景
唉!可惜我們時間也沒停留很久~

對呀!可以學她快拍回來後再挑選
不過妳拍的照片也都很美呀!

我們喜歡用三層肉
要用些水下去打,讓肉質含些水份才好吃~

小嫣嫣手很巧跟妳一樣
將來一定也是很會作料理的~
2010-10-22 23:06:42
版主回應
我們常常在哪裡走動
我家熊公司就在附近而已
裡面好像有賣東西小小一間
我都沒特意去看說
連火車站也是噗噗騎過去,不過刻意停留~

龍潭湖走起來很輕鬆
我家熊帶我們上去過,可以俯瞰整個龍潭湖
晚上有很漂亮,只是每次都沒帶腳架
無法拍下夜景~

我比較無法抓住瞬間的美麗
常常等我對焦就錯過了
所以常常很懊悔
不過長時間慢慢拍的我就很有耐心~

用水打,怎麼打法,美雲可不可以小細節講清楚一點
這個我真的是門外漢,麻煩一下囉~
恩~小嫣嫣很喜歡跟我一起做料理
他是我的小幫手~
2010-10-26 09:02:25
mi ya ko
有吧
因為我當時有跟老大說單價
所以他去買說有比較便宜

會不會SONIA沒用保鮮包裝啊
之前我家老大買第一次時.就是沒冷藏包裝
感覺口感就有差啊

是啊
雖然有興趣.但等待的耐性有限啊^^

那位網友楓葉是用小DC嗎
哪個型號的機種啊

除了因為長期在外面工作之外
她也有個強勢且愛孫心切的婆婆
她的大兒子到很大了還跟阿嬤住啊(姑姑沒跟他婆婆同住)

我覺得小孩就是要讓他錯中學啊
我媽就是從小幫我們服伺的太好
我們很多事都不會做啊

還好那裡没淹
颱風天出入時還是要小心啊
2010-10-22 23:41:14
版主回應
那以後就要到礁溪買省錢喔~
恩~上次沒有用保麗龍盒有差~

我問了他還沒告訴我呢~

喔~一家都是女強人,太強勢也不太好吧~

現在就是要這樣想呀,不然小朋友甚麼都不會做
不過還是得看人,我家兒子甚麼都懶得動
女兒就很喜歡幫忙~

又有一個低氣壓最近天氣又不穩定
又下雨了,心情受影響~
2010-10-26 09:18:16
愛夢想的女孩
呵呵...就像阿儒哥的樂團裡大都是上班族和大學生....他們也是繁忙之餘抽一天假日練習和演出...
嗯...那妳就要待在宜蘭找工作...服務業的或宜蘭有那些可做呢...還是妳會從事原來的行業...
齁齁....壽喜燒.....Sonia妳真的很厲害都會做...要來跟妳學學囉....:P
PS.水餃看起來好好吃喔....Sonia真是巧手...好想來吃幾顆...
2010-10-23 01:24:54
版主回應
我看到大多是門市的工作
以前有一大段時間也是做服務業
還沒決定未來要怎麼走~@@

嘻~就那天吃完壽喜燒(我有po文
又很想吃,就去買了一瓶壽喜燒醬來煮~ccc

好看而已,内餡還要再加強拉~
2010-10-26 14:35:38
哇~~這水餃也太美了!!小嫣嫣真厲害,包得一點也不輸媽媽唷!:)

Enjoy your weekend!! ^^
2010-10-23 05:22:23
版主回應
看來我們家的小嫣嫣很有做家事的天分~
2010-10-26 14:41:48
翰&豐
母女倆都包得很棒耶...

好吃與否是其次
重點是享受了愉快的過程...
2010-10-23 11:22:56
版主回應
嘻~沒錯沒錯~
2010-10-26 15:20:26
強森媽媽
ㄏㄡ~~ 看了好餓啊~~
而且還是高冷種植區的高麗菜~~
水餃包得很漂亮!
2010-10-25 03:28:30
版主回應
宜蘭不只有蔥好吃
高麗菜也很讚喔~
謝謝強森媽~
你家的法式吐司是我家最近常吃的早餐兼下午茶點
我家小嫣嫣最愛點的是中間加苦甜巧克力碎塊
煎出來之後還會爆漿~
哥哥比較愛原味淋上蜂蜜~
2010-10-26 22:23:08
chun-li (莉)
美女教女兒水餃包得很好,真是標準的賢妻良母^^
2010-10-25 14:19:28
版主回應
謝謝莉莉姐,主要她也很有興趣~
2010-10-26 22:23:58
小卿
這水餃看起來真好吃!
小嫣嫣好會包~包的很好喔!
2010-10-25 22:05:46
版主回應
她還不錯越包越厲害喔~
2010-10-26 22:41:26
淡淡的幸福
妳們母女包的水餃都好漂亮....
我就包不出這麼漂亮的水餃...

自己做的水餃最健康啦~~~~^^
2010-10-29 12:25:30
版主回應
還是多練習就好囉
小嫣嫣行我相信你也行滴~^^
2010-11-01 09:52:47
小王子
從小我就愛吃水餃
聽說我小時後一次可以吃上30顆
@@~現在年紀大了
反而吃不了那麼多了呢
真不知道當時我是怎麼吃下那些餃子的^^
親子活動我也愛
一邊做一邊聊天的感覺真的很棒
2010-10-29 17:28:52
版主回應
好久不見~

你也太行了,我幾乎10~12顆就好飽了~
是呀~常看你跟兩個王子的互動就知道囉~^^
2010-11-01 10:22:35
楓葉
這水餃真是可口的樣子
想吃
2010-11-01 16:06:04
版主回應
哈~看起來好吃
已經問好好吃的內餡做法
下次要更改好吃的內餡~
2010-11-02 20:02:33
藍調
看到Sonia包的水餃嚇了一跳
好像外面賣的...... 漂亮,又好吃的感覺。

小嫣嫣的手藝真不是蓋的
我還不會包水餃呢!! (應該是說完全不懂廚藝 @@)
2010-11-10 19:57:18
版主回應
有嗎?伸哥把sonia說的太好了啦~
那是你沒接觸到這些
我幫你訓練一下,搞不好你就變好厲害~哈哈

好久沒見到你了,那天還在聊你喔~
2010-11-11 10:14:33
我要回應
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