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2009-12-03 06:49:31| 人氣7,258| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

南瓜 濃湯

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從南部帶回來的南瓜總共三大顆
 
於是最近做了很多南瓜料理
 
有南瓜稀飯,炒南瓜
 
其中這道南瓜濃湯是我最喜歡的
 
 
 
 
材料:南瓜半顆切薄片 洋蔥半顆切絲 蒜頭一粒
 
       奶油 牛奶  鹽 鮮奶油 吐司皆適量
 
 
 
做法:(1)熱鍋取奶油將蒜頭,洋蔥爆香炒軟
 
         再放入南瓜加少許水煮至南瓜軟後放涼
 
 
         (2)將(1)倒入果汁機中加入牛奶
 
          打至木瓜牛奶的濃度即可
 
 
 
        
         (3)要食用時再回鍋中加熱,加入鹽巴調味
 
         (4)擺盤時在湯中淋上少許的鮮奶油及烤過的土司即可
 
 
 
超濃郁的香氣,口感就跟木瓜牛奶一模一樣
 
原本不愛南瓜的我,都喜歡這道湯了
 

我要檢舉
#南瓜濃湯#美食食譜
台長： ♡Sonia

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我要回應
雪
妳真的超賢慧的耶，
這道我也要學起來，
煮給老公喝喝看。
2009-12-03 08:05:35
版主回應
濃郁的口感,很讚喔
你也多喝
南瓜營養價值高
打成濃湯喝到更多營養喔~
2009-12-04 09:21:11
譚雅
我也最愛喝濃湯了

真的不輸外面店家賣的<超有賣相的說>

像我只會煮玉米濃湯<康寶調理包那種>

這樣我又多學會一種湯的料理了哈哈
2009-12-03 08:47:04
版主回應
哈哈~調理包的最方便了
改天有空可以試試
雖然步驟較麻煩些
但是真的不錯喝~
2009-12-04 09:57:13
酒館藍調
我也愛喝南瓜濃湯喔~~~
但在外面餐廳目前還沒喝過到我標準的 :(
2009-12-03 10:25:01
版主回應
真的假的
你的標準會不會太嚴苛了
我覺得洋食搭的南瓜濃湯都不錯喝阿~
2009-12-04 09:58:44
認真的女人最美麗
南瓜濃湯最好喝了
我好愛這道湯點呢
改天一定要來試試
謝謝妳的分享
2009-12-03 11:17:45
版主回應
濃郁口感很讚喔~^^
2009-12-04 09:59:37
小熊
南瓜炒米粉...吃過吧
不錯哦
2009-12-03 19:38:42
版主回應
吃過~炒米粉我家鄰居超推薦的
但是我覺得我炒的不好吃~@@
2009-12-04 10:00:42
憶&純
憶先生最討厭吃南瓜了
改天這樣煮哄他吃
南瓜對身體很好呢~
2009-12-03 20:48:26
版主回應
以前我也不愛
但是這樣喝我覺得很像在喝木瓜牛奶
可能我超愛木瓜牛奶的口感吧~^^
2009-12-04 11:05:05
小敏
這我很愛呢
我媽常給我南瓜
我只會做簡單的南瓜沙拉泥
2009-12-03 21:40:17
版主回應
南瓜沙拉
我可沒做過
小敏姐姐可以分享一下食譜喔~
2009-12-04 11:06:13
靜軒
哇…萬仔喜歡喝耶！改天來試試看…
這樣萬仔會更愛靜軒的…嘻嘻
2009-12-03 22:35:15
版主回應
嘻~從台北回來
如果喝到靜軒熱騰騰的愛心濃湯
肯定讓你們濃情濃的化不開~ccccc.....
2009-12-04 11:08:01
mi ya ko
我喜歡吃南瓜耶
除了南瓜派.南瓜濃湯
我媽的南瓜粥也很好吃
2009-12-03 23:47:49
版主回應
我煮南瓜粥會煮過頭
每次都把南瓜煮到看不見,呵呵==
你家會吃皮跟子嗎
我們如果煮的或炒的
都連皮帶子一起吃呢~
2009-12-04 11:09:52
Sunny
原來那麼簡單啊....
學起來囉～下次來試試！^^
2009-12-04 13:31:56
版主回應
材料不難,就是步驟麻煩些~
2009-12-07 07:41:42
Justy
今天早上來
留半天都留不到
我快氣死了＠＠

我要說
我也很愛南瓜湯
小粉圓也喜歡南瓜粥呢！
2009-12-04 16:17:26
版主回應
那天早上我也遇到相同問題呢
光是進入部落格
還有開啟一個網頁
那動作事乎回到原始時代
我等的都快發瘋勒~氣~

今天也怪怪的
很多相片都變叉燒包~@@

小粉圓也愛阿
我家小朋友竟然都不愛~唉~
2009-12-07 07:50:00
阿夏
看起來好像法國料理！
2009-12-04 16:56:04
版主回應
聽起來一個高級~^^
2009-12-07 07:49:08
小敏
南瓜莎拉食譜喔
我寫出來會不會被笑阿
因為只用最簡易的方法做的
可我喜歡那種香味啦
南瓜切塊蒸熟搗成泥狀
水煮蛋切丁

我喜歡加皮的南瓜
再加上沙拉攪拌
就這樣
當然還可以加小黃瓜和蘋果等
只是我只喜歡加蛋就好
2009-12-04 21:02:05
版主回應
不會被笑啦
大家一起分享
下次我也可以做來吃阿~
這樣的感覺很像做馬鈴薯沙拉
或許換成南瓜味道更香呢~
2009-12-07 07:50:59
美雲
Sonia手真的很巧
做的不輸外面餐做的耶
我最喜歡喝濃郁的南瓜湯了
改天也要試著做做看~
2009-12-05 10:12:27
版主回應
自己在家享受餐廳級的料理
很不錯喔~
我婆婆說很像大飯店的湯品呢~
2009-12-07 07:51:13
小王子
歐~~~一看就知道好喝
我兒子一定會喜歡
嗯~~想想要不要學^^
食譜鮮帶走囉^^謝謝
2009-12-06 16:49:16
版主回應
恩~下次有南瓜時就可以考慮做做看囉~
2009-12-07 07:52:05
好攝客-------小煌
我也喜歡~喝

海鮮南瓜湯~是我的拿手~
2009-12-07 23:35:26
版主回應
聽起來就很讚
拿手菜也教教我吧~
2009-12-08 08:35:39
jolie
我最近也想做這道菜
但
每次我都很懶
心有餘而力不足

^ _ ~

讓我開心的是
兒子都很期待
我煮的晚餐
雖然沒餐餐豐盛
70%都滿意就很OK了

PS:再嫌棄就外食
他們是被我盯著吃飯的
ㄏㄏㄏ
2009-12-11 14:44:57
版主回應
我是不煮不行
家裡就靠我吃飯囉
想出門吃飯超不方便滴~

還是你家兒子乖
我是做得要死被嫌的要死
那些人的良心都不知被誰咬了~嗚.....
2009-12-14 08:33:57
強森媽媽
這我也喜歡喝
南瓜濃湯好喝到沒話說
我強烈推薦(((((
2009-12-13 16:32:00
版主回應
南瓜做的湯品真的很讚~

來句廣告詞:
好香好濃的味道~^^
2009-12-14 08:49:27
小草
哇！看起來真的超好喝的！
有好廚藝真是令人好羨慕。

我原先也是不趕吃南瓜的，
但有一回喝到很好喝的南瓜湯之後，
就改觀啦！
2010-01-01 19:47:29
版主回應
那妳跟我一樣囉~
現在對於南瓜大大改觀了~
2010-01-04 07:57:18
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