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夏威夷航空為夏威夷歷史最悠久及最大規模的航空公司，將贊助由來自不同國家15位國際主廚，一起來為大家呈現最具有夏威夷海陸特色的美味料理晚宴。

以夏威夷位處中西交匯的特殊地理位置為靈感，「夏威夷美食與葡萄酒節」中由夏威夷航空贊助的 “在現代月光下:料理鐵人森本與朋友們的饗宴” 將於2013年9月5日(四)晚上6點至9點於現代酒店再度與您見面。此盛會將由眾星雲集的名廚及烹飪大師們出席，這當中包括了夏威夷航空行政主廚與檀香山Chef Chai 餐廳的柴主廚(Chai Chaowasaree)。調酒師及釀酒師們也將計畫參與本活動與您共襄盛舉。

夏威夷航空於2010年指派柴主廚擔任行政主廚，一直以來努力研究機上餐飲。為受歡迎的機上餐飲帶來一股清新泛亞風格，不僅反映出夏威夷各個文化的不同更讓擴充的國際航線上的餐飲更完善。柴主廚雖位處於檀香山卻也是國際知名得獎無數的烹飪大師；更是兩家極受歡迎餐廳的經營者:一家位於威基基的Singha泰國料理餐廳與另一家是位於檀香山的Chef Chai餐廳。

以下為由夏威夷航空贊助的“在現代月光下:料理鐵人森本與朋友們的饗宴”將出席的主廚名單:

• Marco Anzani, Anzani – 菲律賓
• Floyd Cardoz, North End Grill – 紐約
• Chai Chaowasaree, Chef Chai – 檀香山
• Lucia Cho, BICENA – 韓國
• Stephen Durfee, Culinary Institute of America – 聖海倫娜
• Stanton Ho, Stanton Ho Pastry – 拉斯維加斯
• Amber Lin, Foodie Amber – 台北
• Anita Lo, Annisa – 紐約 • Roger Meier, Honolulu Coffee Co. – 檀香山
• Masaharu Morimoto, Morimoto Waikīkī - 檀香山
• Bryant Ng, The Spice Table – 洛杉磯
• Charles Phan, The Slanted Door – 舊金山
• Scott Toner, The Modern Honolulu – 檀香山
• Yuji Wakiya, Wakiya – 東京
• Eric Ziebold, CityZen – 華盛頓 D.C.

夏威夷航空贊助的“在現代月光下:料理鐵人森本與朋友們的饗宴”從2013年9月1日至9月9日是歐胡島與茂宜島舉辦第三年度夏威夷美食與葡萄酒節的五個系列之一。購買詳情請上官網www.hawaiifoodandwinefestival.com。 活動門票:美金$ 200起/人。
從2013年8月12日至9月1日，夏威夷航空至將於Facebook上推出每週送好禮的特別促銷活動。獎品包含夏威夷美食與葡萄酒節活動門票以及140,000 HawaiianMiles里程數等大獎。 參加夏威夷航空贊助的“在現代月光下:料理鐵人森本與朋友們的饗宴”的朋友也可以參與Instagram趣味的照片尋寶活動，更有機會贏得80,000的HawaiianMiles里程數。
詳細活動訊息及參與促銷活動請於2013年8月12日上夏威夷航空Facebook網頁www.facebook.com/hawaiianairlines。

關於夏威夷美食與葡萄酒節
「夏威夷美食與葡萄酒節」是太平洋地區首選的美食饗宴，聚集了超過75位國際著名的烹飪大師(來自台灣的Chef Amber林蓉亦出席此一盛會)，多元的烹飪風格、葡萄美酒。此饗宴是由夏威夷的James Beard獎得Roy Yamaguchi主廚師 及Alan Wong聯手創辦。活動內容包括品酒、烹飪示範、獨特的美食盛宴，還有機會品嘗當地豐富的農產、海鮮、各式佳餚等。所得款將捐贈給夏威夷農產基金會、太平洋烹飪學院、Leeward學院烹飪計畫、 Paepae o He‘eia、Papahana Kuaola、夏威夷烹飪教育基金會、茂宜島烹飪學院以及茂宜縣農業局。

關於夏威夷航空
據美國運輸局的報導，夏威夷航空公司蟬聯九年（2004年－2012年）在美國航空業中準點率最高。Condé Nast Traveler 雜誌, Travel + Leisure 雜誌民調評選夏威夷航空為全美的最佳航空公司。

夏威夷航空公司已連續84年提供來往夏威夷的航班服務，現在已經發展成為夏威夷州規模最大且經營時間最長的美國航空公司，同時亦是由美國大陸11大城市（夏威夷州的重要遊客客源市場）飛往夏威夷的最大航空服務供應商。與其他航空公司相比，夏威夷航空公司提供最多由美國大陸飛往夏威夷的直飛航班，同時還提供飛往日本、韓國、台灣、澳洲、紐西蘭、美屬薩摩亞及大溪地的航班。計劃於2014年四月直航檀香山－北京的航班正等待政府的認可。夏威夷航空公司每天有160逾次航班來往夏威夷州各島之間。

夏威夷航空公司屬於夏威夷控股子公司(NASDAQ: HA)。更多資訊請上夏威夷航空官方網站HawaiianAirlines.com。上Twitter (@HawaiianAir), 享有特別優惠(@HawaiianFares),  與Facebook上找夏威夷航空(Hawaiian Airlines)。