我們平時所說的保溼便是指表皮的保溼，更正確的來講，應該是角質層的保溼。
角質有效保水必備五點特性
１.成扁平片狀緊密交錯連結
２.形成強固角化性細胞被膜
３.產生正常角質細胞間脂質
４.生成足夠的天然保溼因子
５.保持健康狀態及代謝循環
天然保溼因子（胺基酸-40%、Sodium PCA（Pyrrolidone carboxylic acid）-12%、乳酸鹽類-12%、醣類-8%、尿素-7%、礦物離子-18%），具有吸水的效果，而角化性細胞被膜（高分子蛋白質）及緊密的片狀交錯連結結構更能強化阻止水分的散失。這樣環環相扣缺一不可的保溼機轉，正是皮膚表面每天都會做的事。
皮膚整體水分的恆定上，角質層扮演了相當重要的角色。簡單說有健康的角質層才能有健康有效的保溼機轉，所以如何照顧好皮膚讓他能正常代謝不要受到損傷，讓角質層能維持正常的代謝循環，是保溼工作最基本的要求，不是一定要外用一大堆保溼產品才能有好的保溼效果，應該先將皮膚的根本顧好再搭配使用保溼產品以收事半功倍之效。
清潔、保溼及防曬是保養最基本的三大功課。
清潔最重要的目的就是除去皮膚表層的油污、髒污；防曬最大的重點就是減少紫外線對於皮膚的傷害；而保溼最主要的功能則是保持表皮角質層正常的含水量。
做好保濕的好處：
(１)改善皮膚觸摸感：當皮膚表皮含水量小於10%的時候，皮膚摸起來就會有乾燥粗糙的現象，而且會產生細屑。
(２)讓視覺膚感提升：當表皮含水度夠的話，會增加皮膚的透明度及亮度而提升皮膚的視覺質感。
(３)讓皮膚更加柔軟：當皮膚含水量不足時角質層會失去柔軟度，而容易產生裂痕或是細紋的情形。
(４)讓角質代謝正常：當表皮含水量不足時會使得老舊角質代謝異常，而產生角質變硬變厚變粗的情形。
(５)加強皮膚障壁功能：當皮膚含水量不足時容易讓表皮受到外在環境因素影響而產生發炎的狀態，而產生皮膚保護功能下降的情形。
完美的保溼＝「補水」、「保水」和「儲水」！
所謂「補水」就是適時給予肌膚充足的水份︰而「保水」作用，則必須同時納入「吸水＋鎖水」兩大關鍵性因素；最後，也是保濕最重要的一環，就是提升肌膚角質細胞自我「儲水」的能力。簡單說也就是以外在保濕產品輔助加強內在保濕的效果，以達到相輔相成之效。
※ 保溼成分及劑型
一、保溼成分：
保溼成分是由三大要素所構成：水、吸水性保溼劑、鎖水性保溼劑，而保溼成份便是保溼產品最重要的部份，其他再加上一些附屬成分便成了保溼產品。
吸水性保溼劑：醇類［甘油（Glycerin）、丙二醇（Propylene glycol）、丁二醇（Butylene glycol）、戊二醇（Pentylene glycol）、己二醇（Hexylene glycol）、木糖醇（Xylito）、山梨醇（Sorbitol）、泛醇（Panthenol）］、醣類［Saccharide isomerate、葡萄糖、果糖］、酸類［內脂型葡萄糖酸、乳糖酸（Lactobionic acid）］、天然保溼因子［胺基酸、乳酸鹽、尿素（Urea）、礦物質、NaPCA］、小分子蛋白質［絲蛋白（Silk protein）、乳蛋白（Milk protein）］、高分子成分［聚乙二醇（PEG）、膠原蛋白（Collagen）、玻尿酸（Hyaluronic acid）、水溶性甲殼素（Chitosan）、醣蛋白（Glycoprotein）、GAGs（Glycosaminoglycans、Sodium chondroitin sulfate）、高分子膠（Gum、Gelatin、Carbomer、Acrylates/C10-30Alkyl acrylate crosspolymer、Polyacrylamide...）］
鎖水性保溼劑：碳氫化合物［凡士林、礦物油、石蠟、鯊烷］、長鏈脂肪酸［硬脂酸、異硬脂酸、棕櫚酸］、長鏈脂肪醇［鯨蠟醇、硬脂醇、羊毛脂醇］、三酸甘油脂［酪梨油、荷荷巴油、玻璃苣油、小麥胚芽油、月見草油］、油蠟［蜂蠟、巴西棕櫚蠟、堪地里蠟］、植物油脂非皂化萃取物、磷脂［卵磷脂］、(類)神經醯酸、固醇、矽氧烷化合物、合成脂、脂溶性維他命、高分子成分
☆ 膚質油水要分家
膚質最簡單的分類方式有二個：一是角質含水度，二是油脂分泌量。
其中的角質含水度，跟角質細胞內的保濕因子、角質細胞間脂質，及外在環境因素有密切關係；而油脂分泌量，主要是跟遺傳、年齡、性別、藥物、荷爾蒙及溫度對於皮脂腺的影響有密切關係。而表皮含水度及油脂分泌量的多寡，並不全然呈正比關係，也就是說，油脂分泌量高，表皮細胞含水量不一定高，反之亦然。
＜油性膚質＞：指的就是臉部油脂分泌量較高的膚質。這種膚質的人很容易出油，產生滿臉油光、長痘痘及脫粧的情形。
＜中性膚質＞：指的則是油脂分泌量及表皮細胞含水量呈均勻的平衡狀態。
＜乾性膚質＞：指的是，因為表皮含水量偏低，而容易產生乾燥脫皮的情形，可再細分為疾病性、外因性及體質性三種類別。
▲ 膚質檢測及判定
１.目視法：這是最簡單的方法，就是利用微溫的水或是偏中性的洗面乳洗完臉後，在20℃的室內呈休息狀態下約30~60分鐘後對照鏡子觀察臉部狀況得知。如果洗完臉後不久就睡覺的話也可以於起床後馬上評估。
２.問卷法：這在市面上有許多化妝品保養公司都有類似的問卷，主要是藉由一些問題來引導你了解自己的膚質，像是青春痘或是粉刺的狀況、毛孔粗大情形、上妝後是否容易會脫妝、是否有泛紅刺癢感、臉部泛油情形、皮膚的乾燥程度…等，至於問卷的準確性如何，那就得看問卷是如何設計的了。
３.儀器測量法：這是比較準確但也比較麻煩的方法，主要是藉由一些專業儀器以得知表皮含水量及油脂分泌量的數值。
★應該如何選擇保溼產品
一、不同膚質的保養步驟
一般所說的保養大致是包括：清潔、保溼、防曬等三個步驟，有特殊需求的則再加上美白及抗老，但是若還有痘痘及油脂分泌過多的問題，可能就還要加上控油及抗痘。
保濕產品的選擇應該依照個人的膚質及膚況來做選擇，像油性膚質的人可能可以視需要來使用保溼精華液、保溼凝露或凝乳…等來做好保溼工作；而偏乾性膚質的人則可能視乾燥情況來決定是該用乳液、乳霜還是乳膏來做保溼。混合性肌膚則應該分區進行，在乾燥部位塗抹較滋潤的產品，在較油的部位使用較清爽的產品。
至於過敏及敏感性膚質的人使用保養品應該遵照幾個步驟來進行：一、保養的步驟儘量簡單，二、保養品的成分儘量單純，三、避免使用有潛在誘發過敏及刺激的物質（如：酒精、丙二醇、香精、色素、鹼劑、刺激性較強的介面活性劑、多元醇、皂性成分及化學防曬劑...等）
此外要特別說明的是：有些病因會以過敏來表現，希望各位在發生過敏反應時，應該先找位皮膚科醫師看看，說不定你並非過敏喔！
二、不同膚質要選不同的保溼產品
不同膚質的人可以選擇不同成分劑型來保溼。像是中性、混合性或偏油性膚質，平時皮膚不會偏乾脫皮的話就可以選擇以吸水保濕劑為主的保濕產品，而如果是偏乾性膚質就選擇以鎖水保濕劑為主的產品，保溼效果會比較高。所以保溼絕對不是整套從保溼化妝水、保溼精華液、保溼乳液及保溼乳霜擦完就對了，而是依自己膚質狀況及環境因素選擇適時適當的保濕產品。
至於保濕面膜要依其種類而定，一般說來單片式面膜比較偏向保濕精華液及保濕凝露劑型，而保濕膠凍面膜就比較偏向保濕凝膠劑型而保濕乳狀面膜就比較偏向保濕凝乳或保濕乳液劑型。
三、不同季節的保溼選擇
在以前不同季節保濕的選擇只須選擇產品劑型就可以，天氣乾一點冷一點就用保濕強一點的乳液或乳霜劑型，天氣濕一點熱一點就用清爽一點的凝露或凝乳劑型。但現在大家無論夏天或冬天都常常處於冷氣空調環境，相對溼度比較低，而且常常需要在有空調及無空調的環境間活動工作，短時間內皮膚所處的環境溫差及溼度差會很大，所以就很容易產生外因性肌膚缺水的情形。加上現代女性常會需要上妝，如果卸妝及洗臉產品沒有好好選擇的話，很容易因為清潔過度而把皮膚固有的油脂及保濕因子洗掉，產生皮膚偏乾脫屑的情形。所以先前很多人都以為肌膚缺水只會在秋冬產生，其實這樣的想法已經不對了，現在連夏天大熱天皮膚都有可能因為所處環境的關係或自己保養不當而產生乾燥缺水的情形。所以不單是膚質及季節會影響到保濕產品的選擇，連同環境因素也是需要考量的。
四、依膚質選擇保溼產品
不同的膚質需要用不同的保濕產品，但不需全部使用（例如：洗完臉先擦化妝水，接著擦保溼凝露，再擦乳液、乳霜、面膜，老實說這樣繁複的手續後的保溼效果，並沒有比洗完臉趁臉部還濕潤時就塗上適合自己的一、兩種保溼產品來得好。）
不同的膚質所使用的劑型不太相同，大致分類如下：
※一般油性膚質：保溼噴霧、保溼化妝水（我是覺得除非真的有需要，化妝水用途並不是很大）、保溼凝露、保溼凝膠
※混合性膚質（分區進行）：保溼凝露、保溼凝膠、保溼凝乳
※外油內乾：保溼凝乳、清爽型保溼乳液
※中性膚質：一般保溼乳液
※乾性膚質：滋潤型保溼乳液、保溼乳霜、保溼乳膏
◆ 迷思
一、保養品名稱的謬誤
現在市面上的保濕產品真的是「百家爭鳴」，種類非常多，但是是否有冠上保溼二字的產品都具有保溼功能？那可不一定，像是一般的保溼洗面乳通常都只有添加吸水性保溼成分，在沖洗後保溼效果幾乎可以說是沒有。另外現今流行的保溼精華液或是保溼化妝水，是否真的需要使用其實是見仁見智的，因為化妝水的主體成份就是水，其他的添加物像是吸水型保溼劑，對於長時間的保溼效果並不足，因此若能在剛洗完臉，趁臉部還濕潤時就進行保溼，倒是可以省去了化妝水的預算，至於精華液是否真的是精華其實很難說，其實有些精華液只是化妝水再添加些增稠劑及乳化劑還有一堆不知是否真有效果或效果為何的植物萃取，就變成了精華液，是不是真的有效，其實很難說。
二、儘量簡化保養步驟
現在有許多特殊功能的產品（如美白乳液、抗老修護霜...等），如果真有使用需要，便可以這些產品暫時取代原本使用的保濕產品（除非這些產品的滋潤度不夠，而你的臉屬於極乾的膚質），不要一定要擦了美白乳液之後非擦保溼霜不可，保養步驟越繁複，致敏的可能性越高，安全性越低，這是大家必須知道的。
三、保水要保到深層
這句話就廣義而言沒有錯，但是許多保溼產品廣告中說將水分帶到真皮層（或皮膚底層）再將水分牢牢鎖住，這句話就大有問題，先別說水分究竟到不到的了真皮層，但光是表皮層的顆粒層以下全都含水量豐富，不缺水份，又何須保溼？所以保溼只需照顧好角質層就可以了！
㊣ 何時該加強保溼
○處於冷氣房八小時以上
○常需要在外奔波，短時間所處環境溫差變化大
○早上起床發現眼週及唇部周圍細紋明顯
○肌膚觸感乾燥
○皮膚緊繃
○肌膚明亮度不足，皮膚有時會出現脫屑、脫皮
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