養身食補-食療同源 「春夏養陽，秋冬養陰」，養生之道乃根據節氣的變化而有所調整，以「春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎」為原則。體若能夠根據大自然變化的法則，適應四時季節氣候的變化，加以調息養生，則身體的功能當可在天地之間維持一定的健康。 本台希望大家能重視日常飲食，灌輸食療同源觀念，也祝大家長命同時身體健康，幸福滿滿。

22愛的鼓勵 1訂閱站台

斛苓參骨湯

主要原料：

石斛十二公克、茯苓十二公克、南沙參十二公克、豬脊骨五百公克、波菜一百公克、生薑五公克、蔥三公克、鹽、味精適量。

製法：

豬脊骨放入鍋中加薑煮，除去浮沫，再煮約半小時。將石斛、茯苓、南沙參放入紗袋中加入大骨湯中煮約二十分鐘後撈起，波菜放入湯中加鹽與味精熄火。

功效：

豬骨治骨蒸勞熱、清渴等症，石斛生津益胃、清熱養陰清肺。南沙參怯痰止咳、生腎水。本品適用於糖尿病、高血壓、肺結核患者膳食。