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2019-06-20 19:51:28 | 人氣(92) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

富味鄉獲SQF食品安全品質鑽石級驗證

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富味鄉獲SQF食品安全品質鑽石級驗證


富味鄉獲頒SQF驗證 圖左起:富味鄉品保中心王儷玲經理、食工所廖啓成所長富味鄉劉兆華總經理食工所驗證服務中心陳怡宏副主任

全台5家廠商獲頒SQF證書

財團法人食品工業發展研究所(簡稱食工所)於今日(20)舉辦的「台灣食品進軍國際市場策略-聚焦美國市場合規實務研討會暨SQF授證儀式」,除了邀請國內外專家與企業領袖一起聚焦美國市場,了解法規與國際驗證管理進口食品的關卡等議題,特別辦理聯合授證,由澳洲SQFI機構的亞太區代表Bill McBride頒發證書給富味鄉食品()公司佳乳食品()公司、禎祥食品()公司、華強實業()公司與聯華實業()公司。


澳洲SQFI機構的亞太區代表Bill McBride頒發證書給富味鄉食品(股)公司

食安意識高漲 食品業提升自主管理

    隨著全球食安意識抬頭,許多食品業者積極提升自主管理,富味鄉食品專研芝麻產品超過三十年,深入芝麻產地進行源頭管理,自設專業檢驗室獲得財團法人全國認證基金會(TAF) 微生物領域測試實驗室認證,除自我檢驗把關外,也建立食品四大防護機制-「食品安全」、「食品攙偽」、「食品防禦」及「食品品質」,以嚴謹的自主管理來確保產品的安全與品質。今日(20)富味鄉於食工所獲頒SQF食品安全品質證書,為台灣第一家同時以食用油與芝麻製品通過驗證的食品廠。
 


富味鄉為台灣第一家「芝麻油與芝麻製品」通過SQF驗證的廠商,於現場展示相關產品

台灣第一家芝麻油與芝麻製品獲SQF鑽石級驗證

    SQF是由食品安全品質協會國際組織(Safe Quality Food Institute所發展,並經全球食品安全促進會(Global Food Safety Initiative)認可的一套食品安全品質管理系統,也是目前國際上公認最全面且嚴謹的食品安全管理體系,因取得不易,更被國際間譽為最嚴格之鑽石級的食品安全品質驗證,且必須通過此驗證才能夠將藍勾勾標章使用於廣告或產品的包裝上。

富味鄉總經理劉兆華表示:「自我提升食安等級,是富味鄉一直以來的營運重點。」劉總經理更提到,富味鄉通過SQF驗證,可以讓消費者瞭解富味鄉在原料、製程、成品的嚴謹把關,且以更高標準的自主管理落實對食品安全品質的要求,期許與國際標準接軌後,能提升國內外市場營運規模。


富味鄉為台灣第一家「芝麻油與芝麻製品」通過SQF驗證的廠商,於現場展示相關產品

台長: YOYO
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