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UCC咖啡星球COFFEE LOVER’s PLANET微笑登台  席捲精品咖啡風潮

COFFEE LOVER’s PLANET是UCC 集團累積多年集結咖啡的專業知識技術所展開的新型態咖啡店，主打五感體驗，獨家首創專業咖啡禮賓員接待服務，就是要為咖啡愛好者帶來獨一無二的咖啡經驗。店內咖啡豆的選擇種類相當完整多樣，每日例行提供20國來自世界各地的特殊單一品種咖啡豆，包含主要咖啡豆產區非洲、中美洲、南美洲、亞洲，也包含台灣本地阿里山咖啡豆等，並分別展示著生豆、焙煎過後的豆子、研磨好的粉狀態，讓來客可以去觸摸、聞香，感受到各種不同的香氣尋找出最喜歡的味道；設置全台獨有的玻璃帷幕咖啡焙煎室，定期安排焙煎體驗課程，每天則固定使用大型焙煎機進行咖啡烘焙，來店客人皆可以透過玻璃面看到咖啡豆的烘焙過程，感受研磨咖啡的美好。
 

獨特的中島型環繞式咖啡吧台，位居全店中央位置，正是COFFEE LOVER’s PLANET的象徵性存在，齊聚完備的7種沖煮方式：法式壓濾壺(French Press) ，虹吸式(Siphon) ，手沖濾泡(Pour-over) ，義式濃縮(Espresso) ，泡沫冰咖啡(Cold Brew) ，自動濾泡式(Drip Master) ，冰滴(Drip brew) ，每種萃取方式皆能表現不同的風貌。店內以2014年台灣虹吸式咖啡冠軍的楊衣姍為中心，引領專業咖啡職人為每一位咖啡愛好者悉心親手沖煮出一杯杯美味咖啡，消費者可近距離看到自己所選咖啡，欣賞專屬咖啡沖煮製程技術，或可與咖啡職人隨性互動瞭解咖啡相關知識，充分感受中島吧台的魅力空間設計。

高級實習生胡婷婷與咖啡冠軍，連手推薦UCC精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVER's PLANET期間限定MARIAGE SET甜點組合。

4/22～4/27 CHAMPION’s COFFEE WEEK《咖啡冠軍週》—

嚴選55國單一品種咖啡豆，７位咖啡冠軍輪番駐店，7套咖啡冠軍MARIAGE SET推薦組合       

COFFEE LOVER’s PLANET開幕期間特別企劃CHAMPION’s COFFEE WEEK《咖啡冠軍週》主題活動， 4/22-4/27限定期間嚴選全球55國單一品種咖啡豆供消費大眾一次選擇，同時邀請UCC首選的7位咖啡冠軍輪番獻藝，以冠軍之精湛沖泡手藝萃取咖啡豆的美好風味，再依咖啡中潛藏的莓果、柑橘、堅果、水果香甜、麥香、奶油香、豐富花香等不同屬性特色口感，或柔順滑潤，或甘醇平衡，搭配收藏於珠寶盒般的綺麗甜點，成就SWEET X CHAMPION’s COFFEE 的MARIAGE SET絕妙組合。

4/22-4/27 CHAMPION’s COFFEE WEEK《咖啡冠軍週》，邀您品嚐冠軍咖啡與甜點的絕妙組合—咖啡冠軍連手推薦7套MARIAGE SET（甜點組合）： 

SET 1—藍莓塔X印尼峇里
上野智代（日本）2014年WSC世界盃虹吸咖啡大賽冠軍 　
SET 2—巧克力蛋糕X尼加拉瓜西方莊園
土井克朗（日本）2014年JHDC日本手沖咖啡大賽冠軍
SET 3—紅色情深X衣索比亞耶加雪夫G1康加地區
村田果穗（日本）2008年UCC咖啡大師手沖類組大賽冠軍
SET 4—普羅旺斯X台灣阿里山
楊衣姍（台灣）2011.2013.2014年WSC虹吸咖啡大賽台灣區冠軍　
SET 5—起士蛋糕X古巴水晶山
中村太（日本）2012年WSC世界盃 虹吸咖啡大賽冠軍　
SET 6—法式鄉村蘋果派X哥倫比亞考卡區瑪南提阿里斯莊園
黃雨寧（香港）2015年HKSC香港虹吸咖啡大賽冠軍
SET 7—原味可頌甜甜圈X巴拿馬翡翠莊園
木次日向子（日本）2011年WSC世界盃 虹吸咖啡大賽冠軍

COFFEE LOVER's PLANET 4月22日到4月27日正式開幕期間強勢推出《咖啡冠軍週》主題活動，限定供應全球嚴選55國單一品種咖啡豆，邀請來自日、港、台7位咖啡冠軍輪番駐店。

獨家技術開發導入咖啡保存  世界首創「陽壓罐」咖啡不走味 

UCC採用世界首創、獨家研發的「陽壓罐」咖啡豆保鮮設計，在不開封狀態下可封存新鮮的咖啡豆風味長達四年，並可維持最佳風味，不會隨著時間的變化而讓風味走樣。

藉由咖啡豆焙煎好後12小時內裝罐，在罐內充填氮氣，讓豆子約3週時間持續散發出的二氧化碳氣體，慢慢與罐內的內壓達成平衡，利用這個壓力和氮氣保存咖啡豆的新鮮度，封存原理為世界獨有。預計今年秋天起，COFFEE LOVER’s PLANET開始銷售陽壓罐咖啡禮盒，敬請期待！

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