2018-05-09 15:45:35| 人氣927| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

美麗的負擔

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蝶豆花含有豐富花青素、具有抗氧化、抗發炎作用,因為這些功效我種了蝶豆花,不難種植的蝶豆花種約兩個月就可開花。



種植時逢秋天,經過了秋冬春等季節,發現
蝶豆花它是一天開一次,當天就會凋謝,日光充足越開花,如果天氣寒冷,較少開花且會休眠甚至不開花。



清晨時段蝶豆花會盛開,它的花型漂亮顏色鮮豔,就像展翅的蝴蝶,但是採收雖輕鬆但頗費時,需一朵朵的採收且須小心,一不留意花梗與花瓣容易斷裂,曬乾就不易收存。



蝶豆花比一般植物的花含有約達十倍的花青素,且有抗氧化的效果,但不是人人都適合飲用。「懷孕時、月經時、服用抗凝血劑時,都不建議飲用,因為有通經的效果。」




文獻報導花青素有助於改善近視、視網膜病變、夜盲症、微血管脆弱等,並有護眼的效果,也能預防白內障與青光眼。



花青素也能促進膠原蛋白生成,對皮膚有良好幫助能養顏美容;抗氧化的效果能促進血液循環,提高新陳代謝,還有研究指出攝取足夠的花青素,能降血壓、預防動脈硬化以及保護微血管健康,降低心血管疾病風險,同時花青素還能增加胰島素分泌,降低罹患二型糖尿病風險。(以上參考網路)



每天早起摘花、排花、曬花,成了美麗的負擔,還得擔心沒有太陽的日子,繁多的蝶豆花就不知擺哪裡了。




沖泡方式很簡單,將7~8朵蝶豆花放入350~500cc杯中,以溫開水(50~65度C)沖泡即可飲用,因熱開水可能會破壞花青素,因屬性寒不建議過量飲用,建議一至兩天飲用一杯為宜,也可以加果汁及其他飲料,就可暢飲夢幻般又天然健康的飲品;如有要嘗試的朋友請留言。


(此圖片摘自網路,如有侵權請告知)

台長: 武雄之子
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mi ya ko
蝶豆花飲料顏色好美
2019-04-01 23:26:28
版主回應
所以才說是美麗的負擔!
2019-06-04 15:33:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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